- “今天把牛排切成小块,用蒜子来烧,算是西餐中做了吧,不过味道依然不错,稍做摆盘作为家宴菜也是很不错的。”食材明细主料牛排(2块)大蒜(2头)圆葱(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)白糖(适量)蚝油(适量)植物油(适量)黄油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑椒蒜子牛...
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- “牛排喜欢吃,自己在家做,也是很简单的,用托斯卡纳牛排料就很简单了哦。。”食材明细主料牛排(3块)生菜(适量)番茄片(适量)辅料托斯卡纳牛排料(10克)橄榄油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味托斯卡纳牛排的做法步骤1、牛排切成2厘米的厚片,用擀面杖敲松。2、加入托斯...
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- “买的现成生牛排,在家煎牛排吃,口味搭配自己说的算,还比西餐店份量多且卫生。”食材明细主料牛排(2块)意面(适量)金针菇(适量)鸡蛋(2枚)辅料胡萝卜(适量)番茄酱(适量)牛排酱汁(适量)黄油(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)简易版香煎牛排的做法步骤1、放几块黄油锅里煎热。2、黄油化了...
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- 食材明细主料牛肉(500g)辅料葱(适量)姜(适量)配料蜂蜜(适量)白芝麻(适量)食盐(适量)味精(适量)老抽(适量)生抽(适量)十三香、(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)芝麻油(适量)蚝油(适量)五香(口味)酥(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛排卷饼的做法步骤1、调料:十三香、花椒粉、胡椒粉、黑胡椒粉。2、白芝...
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- “很多朋友喜欢吃油炸食品,但是又忌惮高卡路里对身体健康的残害,空气炸锅可以减少脂肪量,加热均匀,食物口感一流,经过美食专家研究的食谱让您尽享美食带来的乐趣。”食材明细主料牛排(500克)生抽(5克)胡椒粉(3克)辅料盐(5克)老抽(5克)料酒(10ML)中辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)空炸牛排...
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- “情人节晚上的西餐是临时想到要做的,所以逛街回来的路上就去超市买了牛排。即便是在英国,我们俩也基本吃中餐,除了偶尔吃意面和披萨。所以今晚的牛排也算我特地花心思表达一下我的心意啦。本来想买黑椒酱的,超市没有卖,就回家自己调了汁。做法非常简单,不过非常好吃,入足了味道...
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- “儿子8岁我才开始学做饭,以前有爸爸妈妈姐姐做,嫁人了有婆婆老公做,我都没有机会做,后来有机会了,我就开始学做饭菜,太有趣了,有成就感。在家吃比外面健康卫生好吃。为了儿子我什么都愿意学。。”食材明细主料牛排(500克)辅料白萝卜(60克)香叶(5棵)生姜(2个)香果卤料(2个)葱头(3个)料酒(2勺)...
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- “晚上有場約會嗎?可以考慮自己親手下廚給特別的人用心,就可以讓人感受到幸福的好料理。”食材明细主料牛肉(适量)迷迭香(适量)土豆(适量)盐(适量)辅料奶油(适量)黑胡椒(适量)金吉(一顆)香草(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浪漫風西式牛排的做法步骤1、今天要用到的食材都先準備好,牛肉也可...
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- “想做给男票吃的!可是男票食运超低!所以就自己吃喽!”食材明细主料牛肉(1块)意面(1支)辅料西兰花(3块)洋葱(0.5个)自制黑椒酱(2匙)自制意面酱(3匙)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛排+意面的做法步骤1、食材处理好2、意面下锅煮十分钟就差不多了我煮的时候没有加橄榄油和盐3、面...
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- “松露与肥鹅肝、鱼子酱合称为“世界三大美食珍品”,松露子实体块状,小者如核桃,大者如拳头。幼时内部白色,质地均匀,成熟后变成深黑色,具有色泽较浅的大脑状纹理。松露是一种珍稀的野生覃菇。它的营养极为丰富并有着奇异的香味和美妙的口感。作为一种高级美味它为全世界的美食...
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- 食材明细主料牛里脊(适量)辅料西兰花(适量)土豆(适量)番茄(适量)洋葱(适量)配料胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西式牛排的做法步骤1、牛里脊切大厚片、土豆切条、洋葱和番茄剁成末备用,西兰花取两三小块备用2、首先把西兰花开水煮熟备用,煮的时候水里加适量盐巴即可3、...
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- 食材明细主料新西兰小牛肉(120克)苹果(一个250克)香菇(70克)辅料香甜黄芥末(20克)吉士粉(10克)黑胡椒(6克)白兰地酒(20克)配料盐(少许)橄榄油(10克)黄油(少许)黑椒汁(少许)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎苹果香菇小牛排的做法步骤1、苹果去皮。2、用刀切将近一厘米厚的大片备用。3、在牛排...
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- “朋友送了一些牛排、百香果给子璇,这当然得好好弄一餐简单的美味啦~先来个牛排意粉,啧啧煎牛排和煮意粉的过程忘记给拍照了,亲们别介意哈~”食材明细主料牛排(适量)圣女果(适量)蜂蜜(适量)黑胡椒汁(适量)辅料意粉(适量)百香果(1个)意大利面酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛排...
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- 食材明细主料牛肉((研磨的)900g)鸡蛋(50g)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)汉堡牛排的做法步骤1、在碗里混合绞碎的牛肉和鸡蛋。(你可以稍提前一会儿打鸡蛋,或仅仅敲碎在碗里。)使用手或是小铲混合,直至鸡蛋完全融合。2、使用天平把牛肉分成200g的小份。3、...
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- “从超市买了块速冻的T骨牛排,不知如何腌制,瞎折腾了一番,没想到味道还不错,儿子说和牛排店的口味差不离,把我美的不得了”食材明细主料牛排(1块)辅料生抽(少许)盐(少许)孜然粉(少许)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山寨孜然T骨牛排的做法步骤1、买来的牛排,室温解冻。2、冲洗干净,沥...
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- “牛肉的营养价值:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短...
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- “是我和男朋友过周年纪念日的时候。我在家给他做的。”食材明细主料牛排(250克)意大利面(50克)辅料小西红柿(4个)西兰花(适量)红酒(50ml)洋葱(1/2)盐(2匙)黑胡椒(2匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛排遇见意面的做法步骤1、洗净牛排,加入比炒菜多一点的油。放入牛排。喜欢吃嫩的可以...
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- 食材明细主料牛肉(适量)辅料洋葱(适量)青红椒(适量)蒜(适量)虾(适量)通心粉(适量)甜豆(适量)配料黑胡椒粉(适量)盐(适量)咖喱粉(适量)生抽(适量)意大利什锦香料(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛排的做法步骤1、用刀背把肉拍松,可以减少在煎的时候“缩水”。2、二边都抹上盐与黑胡椒粉放冰...
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- “没什么特别想说的,最近心情一直不好。。有时做某些事,不管所有人怎么说,我都认为自己的感受才是正确的。喜欢的事自然可以坚持,不喜欢的怎么也长久不了。于是终于让我懂得,永远不要去羡慕别人的生活,即使那个人看起来快乐富足。也永远不要去评价别人是否幸福,即使那个人看起来...
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- “什么是低温慢煮?低温慢煮是将食物放进能抵御高温的塑料袋,抽尽空气呈真空状态后,放进计算好温度的恒温热水中浸泡规定的时间,让食物在热水中慢慢泡熟。低温慢煮有什么好处?运用真空低温方法烹饪食物,水分流失仅在5%-8%之间,食物显得尤为鲜嫩。同时,在制作过程中基本上不再用任...
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- “一直很长草九阳铁釜,这次终于有机会得到和九阳铁釜亲密接触的机会啦~~~开心O(∩_∩)O~~~~收到九阳铁釜的第三天,我做了一道超简单的【芝士牛排饭】~~~牛排炸熟或煎熟,铺在快煮好的米饭上,再铺上芝士,合上电饭煲盖子继续煮~~【芝士牛排饭】就做好啦~~前面几天煮饭,口感我都选...
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- 食材明细主料牛里脊肉(半斤)辅料生菜(两棵)番茄(四个)鸡蛋(两个)西兰花(一朵)小香葱(两棵)黄油(两勺)奶油(两勺)洋葱(一个)大蒜(5瓣)黑芝麻(一勺)盐(一勺)黑胡椒(3勺)沙拉酱(适量)蛋黄(一枚)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒牛排的做法步骤1、准备食材:牛里脊肉半斤、生菜两棵、番茄四个、鸡蛋两...
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- “外头下雨不知道给娃做什么,挖了冰箱发现有之前tb买的牛排,我不太会煎,正好前两天买的洋葱,就想到了把他们放一起哈哈”食材明细主料牛排(一块)洋葱(半个)辅料料酒(少许)生抽(适量)淀粉(适量)油(少许)姜粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛排炒洋葱的做法步骤1、牛排拿出来室温解...
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- 食材明细主料牛肉(两块)辅料料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)油(适量)柱候酱(适量)糖(适量)牛油(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)心形牛排的做法步骤1、就两块普通的迷你牛排2、这个是成品来的,弄的时候没照照片,洗完以后就弄心形。我用的是剪骨刀剪的心形。3、洗干净以后用些生粉,我...
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- “并不擅长做西餐,但偶尔也想体验一下浪漫的感觉,今天做了一顿简易的西餐----牛排配意面,味道还不错,如果不追求太高端,自己也可以给自己最大的满足哦。”食材明细主料牛排(一块)意面(150克)虾仁(少许)西红柿(一个)蒜(3粒)黄油(20克)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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