煎黄花鱼怎样才能不粘锅
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在鱼身上裹上一层面粉。同时在煎鱼前要将锅擦洗干净,不能留有水分,这样煎炸出来的小黄鱼不仅色泽金黄,而且不粘锅,外形更加的美观,煎的过程中,要随时翻面,防止煎糊,小黄鱼要提前放入调味品腌制一段时间,这样煎出来的更加的入味。
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在鱼身上裹上一层面粉。同时在煎鱼前要将锅擦洗干净,不能留有水分,这样煎炸出来的小黄鱼不仅色泽金黄,而且不粘锅,外形更加的美观,煎的过程中,要随时翻面,防止煎糊,小黄鱼要提前放入调味品腌制一段时间,这样煎出来的更加的入味。