怎样和面炸油条又蓬松又脆
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面粉中添加小苏打、泡打粉、鸡蛋搅拌均匀,揉成面团发酵即可。油条是古老的油炸食材,常备当做早餐来吃。炸油条的油量要足,这样可以避免油条受热不均,影响油条的膨胀度。炸油条的时候需要不断的翻动油条,以免将油条炸糊。炸好的油条可以直接吃,也可以配着牛奶、豆浆一起吃。
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面粉中添加小苏打、泡打粉、鸡蛋搅拌均匀,揉成面团发酵即可。油条是古老的油炸食材,常备当做早餐来吃。炸油条的油量要足,这样可以避免油条受热不均,影响油条的膨胀度。炸油条的时候需要不断的翻动油条,以免将油条炸糊。炸好的油条可以直接吃,也可以配着牛奶、豆浆一起吃。