大米发面饼有点稀还能蒸吗
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不能。发面饼太稀的话不能直接蒸,继续蒸的话蒸出来的面饼会太软,口感不好。应该在里面加入干面粉继续和,等面饼发好后再继续蒸最好,这样蒸出来的面饼口感更好。再发面饼时,要用温水发面,分次倒入温水,在面饼太稀时要及时加入干面粉。
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不能。发面饼太稀的话不能直接蒸,继续蒸的话蒸出来的面饼会太软,口感不好。应该在里面加入干面粉继续和,等面饼发好后再继续蒸最好,这样蒸出来的面饼口感更好。再发面饼时,要用温水发面,分次倒入温水,在面饼太稀时要及时加入干面粉。