做年糕条只用糯米粉行吗

行。制作年糕时单独使用糯米粉制作，做出来的年糕质地会比较软，口感跟糯米糍粑相似。使用糯米粉制作年糕时，可以添加适量的粘米粉，做出来的年糕口感会更好。年糕是传统的食物，吃法和烹饪方式多样，可以用于制作韩式炒年糕、辣炒年糕、炸年糕、烤年糕等美食。