烤青椒芝士意面酱的做法 奶绿色的烤青椒芝士意面酱 烤青椒芝士意面酱怎么做
- 自制酱料
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“意大利面除了有嚼劲的面条本身意外,其酱料也是非常重要的。我们常吃的是以番茄为主的酱汁,烤青椒芝士酱是以奶油为主的白酱,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
烤青椒芝士意面酱的做法步骤
1、准备好所有食材
2、西葫芦洗净切成丝
3、将青椒和大蒜放入蒸烤箱,选择烧烤模式230摄氏度20分钟
4、运行结束之后青椒去皮去籽,大蒜剥皮
5、大蒜和青椒放入料理杯,再倒入牛奶、盐、玉米淀粉和橄榄油
6、将做好的酱料倒入锅中,加入切好的西葫芦,翻炒熟就可以了
7、盛出撒上胡椒粉和盐,拌面即可。
小窍门
1、一次做的量比较多,一个人的话,差不多1/3就够了
2、好吃的意面酱料也很关键呢
3、可以像我一样加点胡萝卜
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