当前位置:味味甜 >

关于灰墨鱼香蒜面包的餐饮百科

灰墨鱼香蒜面包怎么做-灰墨鱼香蒜面包的做法
  • 灰墨鱼香蒜面包怎么做-灰墨鱼香蒜面包的做法

  • “都不好意思叫墨鱼面包,但确实用到了墨鱼汁。。。当初看到那条冻鲜墨鱼肚腹里淌出的墨汁,立马就想到了孟老师那漆黑漆黑的墨鱼面包——因为没有墨鱼粉而无限期搁置。思及墨鱼粉或许就是墨鱼汁干燥而来,迅速收集冻存了这墨鱼汁,留待某一天将墨鱼面包变成现实。然而,正如最近时...
  • 6325
灰色长棍面包怎么做-灰色长棍面包的做法
  • 灰色长棍面包怎么做-灰色长棍面包的做法

  • “满心期待的乌黑乌黑的墨鱼面包最后变成半白不灰,心下失望之余决定用另一个面包来把那一坨墨鱼汁解决掉。弄明白普通墨鱼汁与烘焙用墨鱼汁的巨大差别之后,不再期待那煤炭般漆黑的面包,只是好奇于这剩下的15克墨鱼汁能把面团变成什么灰?果然,虽然比之前的面团深了不少,也依然只...
  • 17253
蒜香芹菜拌墨鱼怎么做-蒜香芹菜拌墨鱼的做法
  • 蒜香芹菜拌墨鱼怎么做-蒜香芹菜拌墨鱼的做法

  • 食材明细主料墨鱼(一只)芹菜(适量)辅料蒜末(少许)小米椒(少许)姜(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)胡椒粉(少许)糖(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芹菜拌墨鱼的做法步骤1、处理好的墨鱼。2、改刀切成条。3、芹菜,蒜末,小米辣,姜。4、芹菜切移备用。5、锅中水烧开,放入芹菜...
  • 20404
墨鱼煸炒蒜苔怎么做-墨鱼煸炒蒜苔的做法
  • 墨鱼煸炒蒜苔怎么做-墨鱼煸炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料墨鱼(适量)蒜苔(200克)生姜(适量)胡萝卜(半个)辅料玉米油(6毫升)盐(各2克)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)墨鱼煸炒蒜苔的做法步骤1、墨鱼切成小块备用,胡萝卜去皮切成薄片蒜苔切成小段备用2、将蒜苔,胡萝卜放入煮锅煮熟。3、用清水过滤一遍沥干水份。4、生姜和...
  • 15410
香蒜面包怎么做-香蒜面包的做法
  • 香蒜面包怎么做-香蒜面包的做法

  • 食材明细主料法棍(1根)蒜(1头半)黄油(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蒜面包的做法步骤1、超市买的一根长长的法棍,放冰箱冷藏几个小时,然后用长锯刀切成这样的片状,切好之后放冰箱冷冻。2、现在准备做蒜泥酱,黄油一小块切好放一旁,然后蒜去皮拍一拍切碎...
  • 8386
墨鱼意面怎么做-墨鱼意面的做法
  • 墨鱼意面怎么做-墨鱼意面的做法

  • “这是意大利经典面里的一种。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,有一定的抗癌作用,适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚闭经,带下,崩漏者食用。所以建议姐妹们做来吃吃!不过脾胃虚寒的人少吃,高血脂、高胆固醇血...
  • 27911
蒜香咸面包的做法 健康版的醇香面包----蒜香咸面包 蒜香咸面包怎么做
  • 蒜香咸面包的做法 健康版的醇香面包----蒜香咸面包 蒜香咸面包怎么做

  • “今天的这款面包很健康也很简单,是我做了那么多款面包中屈指可数的一款咸包。口味上这款面包不属于松软香浓的版本,是那种越嚼越香能品出面包醇香的种类,最大的优点是操作时间短,这一点对于上班族的我来讲极具诱惑,下班回家开动烤箱,很快就能让房间里飘满烘焙香,伴着香味入眠早...
  • 17379
蒜苔炒墨鱼怎么做-蒜苔炒墨鱼的做法
  • 蒜苔炒墨鱼怎么做-蒜苔炒墨鱼的做法

  • 食材明细主料墨鱼(适量)蒜苔(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒墨鱼的做法步骤1、蒜苔折洗干净,墨鱼处理干净,撕去黑色的外皮2、墨鱼切花刀3、蒜苔切段,胡萝卜切丝4、锅中放水烧开,放入姜丝和墨鱼,等墨鱼卷曲后即关火捞出5、锅洗净另放油,下入...
  • 8478
蒜辣墨鱼片怎么做-蒜辣墨鱼片的做法
  • 蒜辣墨鱼片怎么做-蒜辣墨鱼片的做法

  • “爱的味道故事:【陪着你一起走】毕业后的头两份工作都是以被辞退而告终,相恋四年的女友却是职场春风得意。与其等着被甩,不如主动提出分手更能保留一丝最后的面子吧。终于等到她回到家里来,他艰难地吞咽着口水却不知该如何开口。她主动下厨做了一道他最爱吃的蒜辣墨鱼片:我会...
  • 30190
蒜苔炒墨鱼丸怎么做-蒜苔炒墨鱼丸的做法
  • 蒜苔炒墨鱼丸怎么做-蒜苔炒墨鱼丸的做法

  • “我的最爱。。。我喜欢蒜苔炒肉,或者墨鱼丸。这样都好。特别爱吃呢···”食材明细主料墨鱼丸(适量)蒜苔(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒墨鱼丸的做法步骤1、蒜苔洗净切段。可以撒点盐,腌一会更容易入味。2、墨鱼丸切块先炒。炒好后盛出。3、油开后...
  • 4071
蒜香面包的做法 蒜香面包~香的嘎嘣脆 蒜香面包怎么做
  • 蒜香面包的做法 蒜香面包~香的嘎嘣脆 蒜香面包怎么做

  • “看博的时无意看见的食谱儿子又比较爱吃的看着做法简单于是和儿子二话不说就出门去买了一大条法棍回来开工”食材明细主料法棍(1条)辅料蒜泥(1茶匙)黄油(20克)橄榄油(30克)盐(1勺)小葱(1茶匙)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香面包的做法步骤1、法棍一条(买现成的)。2、切成1厘米...
  • 19460
墨西哥面包怎么做-墨西哥面包的做法
  • 墨西哥面包怎么做-墨西哥面包的做法

  • “墨西哥面包整体呈现一种诱人的姜黄色泽,顶端的酥皮香脆味浓,面包外层伴着浓浓奶香,温热柔软的组织吃起来口感绵润,内里的夹馅是有点咸味的奶香口感,甜咸夹杂,程度适中的搭配,使得这个面包整体口感丰盈,层次柔和,好吃不腻,不管是作为早餐还是日常甜点都是不错的选择,做这款面包关键...
  • 19355
墨鱼丸炒蒜苔怎么做-墨鱼丸炒蒜苔的做法
  • 墨鱼丸炒蒜苔怎么做-墨鱼丸炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料墨鱼丸(400g)蒜苔(800g)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)配料盐(少许)鸡精(少许)花椒面(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔切好洗净加少许盐入味.2、墨鱼丸从冰箱拿出缓化切小块.3、葱姜蒜各少许备用4、锅内加入油(多加点)待油热放葱姜蒜爆锅....
  • 32389
蒜香茴香面包怎么做-蒜香茴香面包的做法
  • 蒜香茴香面包怎么做-蒜香茴香面包的做法

  • “这款面包是在“大炒勺”那里学的,但是略有改动,把揉在面团里的黄油改成了玉米油。成品,味道还是蛮不错的,超浓的蒜香,却吃不出茴香的味道,但茴香的绿色却为面包增色不少。”食材明细主料高筋粉(400克)奶粉(20克)糖粉(25克)辅料酵母粉(5克)盐(少量)水(250克)玉米油(20克)大蒜(45克)茴香(20克)黄...
  • 13422
蒜苗炒墨鱼怎么做-蒜苗炒墨鱼的做法
  • 蒜苗炒墨鱼怎么做-蒜苗炒墨鱼的做法

  • “海鲜我百吃不腻这道蒜苗炒墨鱼也很下饭”食材明细主料墨鱼(适量)蒜苗(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)姜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒墨鱼的做法步骤1、墨鱼洗干净放入烧开水的锅中焯水2、焯水的墨鱼捞出放凉切丝洗干净3、热锅倒油下姜干辣椒炒...
  • 18526
香蒜面包条的做法 快手香蒜面包条 香蒜面包条怎么做
  • 香蒜面包条的做法 快手香蒜面包条 香蒜面包条怎么做

  • “一直比较喜欢吃香蒜面包条,可不知怎么回事,面包店很少有卖的了,那就自力更生吧~”食材明细主料面包(2片)辅料蒜香黄油酱(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香蒜面包条的做法步骤1、全麦面包片切成长条放在烤盘上。2、快手的关键:蒜香黄油酱。3、在每个面包条表面抹匀蒜香黄...
  • 20445
蒜香烤面包的做法 蒜香烤面包(懒人版) 蒜香烤面包怎么做
  • 蒜香烤面包的做法 蒜香烤面包(懒人版) 蒜香烤面包怎么做

  • “懒人版蒜香烤面包,超级简单的步骤”食材明细主料白面包(1根)辅料黄油(少许)配料葱姜蒜粉(1瓶)葱香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香烤面包的做法步骤1、超级无敌简单的蒜香烤面包如果觉得白面包吃着平淡无味,不如花点小心思,自己加工出不一样的味道先来一张成品2、原料:少许黄...
  • 25084
墨鱼花炒蒜苔怎么做-墨鱼花炒蒜苔的做法
  • 墨鱼花炒蒜苔怎么做-墨鱼花炒蒜苔的做法

  • “墨鱼花炒蒜苔菜品色泽艳丽,口感鲜香,营养丰富。”食材明细主料墨鱼(350g)蒜苔(250g)胡萝卜(少许)葱(少许)木耳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)墨鱼花炒蒜苔的做法步骤1、准备材料,墨鱼摘头去内脏洗净,木耳发好。2、墨鱼去皮切十字花刀,这...
  • 12931
蒜香面包怎么做-蒜香面包的做法
  • 蒜香面包怎么做-蒜香面包的做法

  • 食材明细主料牛奶(280克)酵母粉(5克)面包粉(400克)低粉(100克)鸡蛋(一个)白糖(60克)黄油(40克)欧芹(适量)大蒜(适量)调料盐(2克)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香面包的做法步骤1、牛奶280克,酵母粉5克倒入厨师机。倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师机内。2、然...
  • 6558
蒜蓉灰灰菜怎么做-蒜蓉灰灰菜的做法
  • 蒜蓉灰灰菜怎么做-蒜蓉灰灰菜的做法

  • “灰灰菜不涩,做成蒜蓉的,味道超赞😋”食材明细主料灰灰菜(适量)辅料蒜蓉(适量)花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉灰灰菜的做法步骤1、择洗净的灰灰菜。2、绰一下水。3、捞出控水。4、蒜蓉,八角,小米椒。5、适量花生油烧热。6、蒜蓉八角小米椒放入。...
  • 8626
灰灰的蒜香木耳菜如何做简单又好吃
  • 灰灰的蒜香木耳菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料木耳菜:适量辅料蒜泥:适量基本调味:适量具体步骤1.蒜切成蒜末或者蒜泥2.油加热后加入蒜泥爆香焦掉的蒜泥捞出3.加入洗好沥水后的木耳菜爆炒后加鸡精糖盐调味后盛盘4.盛盘后加入新鲜蒜泥点缀...
  • 27168
葱香墨西哥面包怎么做-葱香墨西哥面包的做法
  • 葱香墨西哥面包怎么做-葱香墨西哥面包的做法

  • “一定要趁热吃哦,让人欲罢不能的墨西哥味道的面包酥脆的外皮充满墨西哥的味道,掰开里面还有肉松,做成星星的形状,即有颜值又有内涵。”食材明细主料高筋面粉(340g)酵母(0.5g)水(110g)盐(5.5g)奶粉(15g)全蛋液(70g)辅料酵母((干)3g)低筋面粉(20g)干葱粒(适量)调料砂糖(30g)黄油(20g)糖粉(10g)咸甜(口味...
  • 18769
蒜香面包的做法 【上海】蒜香面包 蒜香面包怎么做
  • 蒜香面包的做法 【上海】蒜香面包 蒜香面包怎么做

  • “这款面包蒜香味十足,烘烤时满屋飘香的蒜香味就很诱人,口感蒜香浓郁,咸香无比的美味。”食材明细主料高筋面粉(150克)细砂糖(15克)盐(2克)奶粉(7克)酵母(3克)温水(105克)黄油(15克)辅料黄油(25克)蒜蓉(15克)盐(少许)欧芹(少许)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香面包的做法步骤1、黄油蒜蓉酱制...
  • 5272
金蒜墨鱼仔怎么做-金蒜墨鱼仔的做法
  • 金蒜墨鱼仔怎么做-金蒜墨鱼仔的做法

  • 食材明细主料小墨鱼仔(适量)西兰花(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金蒜墨鱼仔的做法步骤1、小墨鱼仔清洗干净沥干水。2、西兰花掰成小朵,胡萝卜切菱形片,姜丝蒜瓣准备。3、锅中放水烧开,加少许盐,放入西兰花焯水捞出。4、...
  • 27877
蒜泥香葱面包的做法 【蒜泥香葱面包】 蒜泥香葱面包怎么做
  • 蒜泥香葱面包的做法 【蒜泥香葱面包】 蒜泥香葱面包怎么做

  • “厨房储物罐里,藏匿着好些宝贝,干香葱就是一个,再压两瓣儿蒜头,混着黄油,和面包一起烘烤,未出炉,香味儿已经弥漫整间屋子了。面包,想吃时会烤些放着,临近周末必定做些,懒人的周末用ta来填饱肚子。橄榄形面包的整形方法,请参考罗宋甜面包”食材明细主料低筋面粉(20g)高筋面粉(180g)牛奶(1...
  • 13887
专题