当前位置:味味甜 >

关于能切的餐饮百科

吃莲雾能切半吗
  • 吃莲雾能切半吗

  • 可以。莲雾吃法多样,可以切半吃,可以整个吃。莲雾属于热带,亚热带水果,在台湾有水果皇帝之称。莲雾一般都是清洗后直接带皮一起吃,口感爽脆,香气怡人。有部分人也喜欢切开后撒盐,蘸酱油吃,类似于南方拍黄瓜、杨梅的做法,口味极好且别致。在台湾盛产莲雾的地方居民做法更加多样,有这...
  • 13495
红薯发霉了切掉能吃吗?
  • 红薯发霉了切掉能吃吗?

  • 红薯是我们生活中最常见的食物,我们在家中总会出现红薯买多,没办法一次性吃完而出现红薯部分发霉的情况。很多人认为没有事,只是表面有霉点,切掉洗一洗还能接着食用,那么真的是这样么?红薯发霉切掉是否还能继续食用呢?下面让我们一起讨论一下。一、红薯发霉切掉能吃吗红薯发霉了...
  • 31416
糯米切糕能存放多久
  • 糯米切糕能存放多久

  • 3天。市场上常见的糯米切糕一般在买回家后吃不完的放进冰箱这样可以保存3天左右,但是一般建议不要放时间长,最好是现买现吃,放进冰箱虽然可以延长保存时间,但是时间长的话会影响口感,而且密封不好的话容易将冰箱里其他食物的味道混进去,从而发生变味。...
  • 23447
先蒸再切还是先切再蒸-腊肠蒸多久能熟
  • 先蒸再切还是先切再蒸-腊肠蒸多久能熟

  • 腊肠是我国各地都流行的风味食品,它的口味多样(常见的有广式甜口和北方式咸口,西南还有混合辣椒的腊肠)、吃法繁多,最简单的做法就是直接蒸熟食用,那么腊肠蒸多久能熟?先蒸再切和先切再蒸究竟哪种更好呢?一、腊肠蒸多久能熟一般来说,把腊肠置入冷水蒸锅中,需要开火半小时左右才...
  • 14085
切开的桃子能放多久
  • 切开的桃子能放多久

  • 1、冰箱冷藏。将切开的桃子用保鲜膜包裹起来放进冰箱冷藏保存,这样可以放2天左右。2、盐水浸泡。将切开的桃子浸泡在盐水中,食用时清洗干净在进行食用,这样可以放3天左右。3、维生素C浸泡。将切开的桃子放进含有维生素C的水中,在放进冰箱保存,这样可以放5天左右。4、涂抹柠檬...
  • 9675
香菇切半多久能熟
  • 香菇切半多久能熟

  • 5分钟左右。在用香菇和其他菜混合做菜时首先要将香菇焯水,香菇中含有草酸,草酸具有苦涩的味道,焯水可以去除苦味,同时也大大缩短菜的成熟时间。香菇可以和肉放在一起炒着吃,也可以和鸡肉,油菜,青椒萝卜等混合着吃,都可以做出美味的菜肴。...
  • 7354
切开冬瓜能放多久
  • 切开冬瓜能放多久

  • 冬瓜是种价廉物美、清香爽口的常见蔬菜,可是有一个问题就是单个冬瓜太大了,一顿饭下来往往会剩下大半个没有吃。切开冬瓜能放多久?没有冰箱又该怎么办呢?切开冬瓜能放多久1.保鲜膜这是最简单好用的方法。我们在切冬瓜的时候,就要注意切口平整。切开之后先静置一小会,用手摸摸...
  • 26756
如何存放切了的杨桃呢-杨桃切了能放吗
  • 如何存放切了的杨桃呢-杨桃切了能放吗

  • 杨桃是来自于南方的一类热带水果,由于它的口感清脆,博得了很多年轻人的喜爱。但是同样有一个问题就是杨桃的存放问题,因为是热带水果,所以存放时间是不长的,特别是切开的杨桃,那么杨桃切了能放吗?一、杨桃切了能放吗首先我们要说的就是杨桃切了是能够来存放的,只是在存放上要有...
  • 11290
切开的菠萝能放多久
  • 切开的菠萝能放多久

  • 浸泡2-4个小时,冷藏保存2天。切开的菠萝可以用淡盐水浸泡的方式进行保存,这样可以存放2-4个小时,浸泡过长的时间,会导致菠萝变咸失去本身的果香味。切开的菠萝也可以放入冰箱冷藏,需要用保鲜膜盖住,存放在7℃以下的环境中,可以存放1天左右。。...
  • 14485
菠萝切了能放多久
  • 菠萝切了能放多久

  • 2天左右。菠萝的保存时间很短,菠萝切开后,最好在24小时内食用完,未食用完的菠萝需要用保险盒或者保鲜膜密封起来放到冰箱中保存,保存的时间不能超过两天,以免菠萝口感变差甚至变质腐败。食用菠萝前,要将菠萝用盐水浸泡一段时间去除菠萝的涩味。...
  • 23186
哈密瓜切开能放多久
  • 哈密瓜切开能放多久

  • 48小时之内。切开的哈密瓜,放在常温下保存时,如果在夏天温度较高时,不要超过4小时,如果温度适宜,最多不要超过一天。放到冰箱冷藏,存放时间能稍长一点,但尽可能不要超过两天。存放冰箱的时候,最好可以在切开的切面上包上干净的保鲜膜。...
  • 20470
羊肉切片炒多久能熟
  • 羊肉切片炒多久能熟

  • 5-8分钟。切片的羊肉一般需要加入调味品及淀粉等辅材经过腌制后才可以炒制,这样炒出来的羊肉才会嫩滑爽口且炒制的时间也比较短,若是炒制的时间过长会导致羊肉肉质变老,食用起来不易咀嚼。若是需要炖煮羊肉则焖煮的时间越长口感越好。...
  • 16183
切好的香菇能烤吗
  • 切好的香菇能烤吗

  • 可以。在烤制香菇时可以整颗进行改刀后直接烤制,也可以将其切成薄片后烤制,将香菇烤制表面发皱、颜色变深熟透并调味后即可食用。香菇除了可以烤制食用,还可以放入火锅中烫煮食用,可以将其搭配青菜一起制作成菜肴、可以将其剁碎后和肉馅一起搅拌制作成饺子馅料等等。...
  • 6930
芒果切开了能催熟吗
  • 芒果切开了能催熟吗

  • 不能。未熟芒果和苹果或香蕉放入保鲜袋密封几天即可催熟。芒果可以做芒果双皮奶、香芒琵琶腿、芒果牛肉粒、芒果蛋挞、芒果布丁、芒果铜锣烧、芒果牛奶冰棍、椰香糯米芒果粥、芒果椰奶冻、芒果鲜奶爆浆土司等。吃不完的芒果可以放入非密封袋子冷藏保存。...
  • 29181
才能切出花样-黑鱼片怎么切
  • 才能切出花样-黑鱼片怎么切

  • 对于健康我们每个人都是认真的,黑鱼的营养价值大家也是知道的。都是,现在的人们不仅要在意食物是否好吃健康营养,更是在意食物外观是否好看。黑鱼片切花刀好看,还是其他刀法好看,每个人都有每个人的不同看法。本文将介绍多种刀法,快学习起来吧!一、黑鱼的营养价值1、黑鱼肉中含...
  • 19666
青芒切开太生了能放吗
  • 青芒切开太生了能放吗

  • 能。青芒切开后比较生,可以将苹果清洗干净,同切开的青芒一起放在袋子里,扎紧袋口,放在冰箱冷藏保存,第二天食用即可。选购青芒时,可以看颜色,选择外表青中带黄的青芒,这样的青芒成熟度会比较好,吃起来口感会更甜一些。选购青芒时,也可以闻一下味道,成熟的青芒,具有浓郁的芒果香气。...
  • 28427
切好的丝瓜能隔夜吗
  • 切好的丝瓜能隔夜吗

  • 可以。但是建议尽快食用完毕。想要切好的保存较长的时间,可以将其放在盐水中浸泡保存,天热需要封上保鲜膜放进冰箱。丝瓜遇到高温后容易变黑,因此在烹饪的时候需要注意控制时间,不要让丝瓜在锅中留太长时间,以免影响最后出菜的成色。...
  • 5809
腊肠切煮多久能吃
  • 腊肠切煮多久能吃

  • 20到30分钟。煮腊肠之前一定要将腊肠处理干净,因为腊肠一般是晒制的,表面会有许多的灰尘,可以用淘米水将腊肠表面的灰尘洗干净。在做腊肠的时候会加入许多亚硝酸盐,煮一下可以排除腊肠中的亚硝酸盐。腊肠除了煮,也可以放在锅中蒸一下吃。...
  • 16574
香菇切开黑了能吃吗
  • 香菇切开黑了能吃吗

  • 不能。香菇切开后,颜色发黑,说明香菇已经变质,不能继续烹饪食用。选购香菇时,可以看一下外表,品质好的香菇外表完整,没有破损以及腐烂现象。选购香菇时,可以闻一下气味,品质好的香菇带有香菇浓郁的气息,品质差的香菇闻起来有刺鼻味或其他异味。...
  • 22918
什么鱼刺少能切片
  • 什么鱼刺少能切片

  • 鲈鱼、黑鱼、龙利鱼、草鱼、鲟鱼等等。切鱼片时,要将鱼身上的内脏和黑色薄膜去除干净,避免带有腥臭味。鱼肉其开后从尾部开始切,切好的鱼片需要加上生粉和鸡蛋清腌制,大约需要腌制十分钟。腌制好的鱼片烹饪时更加入味,其口感更加鲜嫩爽滑。...
  • 27229
切好的香菇能放多久
  • 切好的香菇能放多久

  • 半个月左右。大多数情况下,切好的香菇是放不了多长时间的,因为将香菇切好之后会大大增加与空气的接触面积,导致滋生大量的细菌。而如果将其放入冰箱里面可以保存半个月,并不是永久都坏不了,只是香菇的口感不会像原来一样新鲜美味。...
  • 6086
哈密瓜切了能冷藏吗
  • 哈密瓜切了能冷藏吗

  • 能。切开后的哈密瓜不易保存,常温下最多只能放置4个小时,因此切开后的哈密瓜应及时放入冰箱冷藏,最好用保鲜膜包裹覆盖之后再冷藏。尽量不要购买切开后的哈密瓜,若购买了切开后的哈密瓜的话,可以在食用前切去暴露在外最表面部分再食用。...
  • 23381
山药切完变黑能吃吗
  • 山药切完变黑能吃吗

  • 能。山药切完变黑是因为山药分泌的酚类物质遇到空气或者铁等物质氧化变黑,这并不影响山药的食用。食用山药之前可以将山药焯水,可以保持山药脆脆的口感,焯水的时间不要太长,否则会影响山药的口感。若是短时间内不食用山药,可以将山药去皮放进白醋中保存,可以防止山药变色。...
  • 24782
香菇切十字能煮多久
  • 香菇切十字能煮多久

  • 10-15分钟。香菇是常见的食用菌,别名香信、花菇等,分为干香菇和鲜香菇两种。香菇的烹饪方式多样,可以炒着吃,也可以炖着吃、炸着吃等。香菇炒着吃时,可以用于制作香菇炒青菜、香菇炒鸡蛋等美食。香菇炖着吃时,可以用于制作香菇炖土豆、香菇炖豆腐等。...
  • 17367
香菇切好能隔夜吗
  • 香菇切好能隔夜吗

  • 能。香菇切好以后,可以装入食品盒中,密封好,放在冰箱冷藏保存。没有食品盒,也可以将切好的香菇放在食品袋中,密封后,放入冰箱冷藏存放。切好的香菇,最好尽快用于烹饪,以免影响香菇的品质。香菇是常见的食用菌,烹饪方式多样,可以炒着吃、蒸着吃、烤着吃等。...
  • 27162
专题