韭菜鸡蛋馅馅饼怎么做-韭菜鸡蛋馅馅饼的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鸡蛋馅馅饼的做法步骤

• 1、材料：鸡蛋、韭菜（已清洗切碎）、面粉

• 2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

• 3、加适量的盐。

• 4、打成蛋液。

• 5、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 6、随后，合入韭菜拌匀，待用。

• 7、接着，将面粉搁入大盆中，加适量的清水。

• 8、和成面团。

• 9、然后，在硅胶垫撒上一些面粉，取和好的面团揉匀，分成三份。

• 10、用擀面杖擀开，放上拌好的韭菜鸡蛋馅。

• 11、包好，稍微按扁一下。

• 12、最后，在电饼铛中加适量的油。

• 13、搁入做好的饼煎至两面金黄，即成。