薄荷鸡蛋疙瘩面怎么做-薄荷鸡蛋疙瘩面的做法 主食 关注:2.51W次 食材明细主料面粉 (半碗)鸡蛋 (两个)薄荷 (10根)辅料姜 (三片)食用油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)薄荷鸡蛋疙瘩面的做法步骤1、1、薄荷洗净切段备用。姜切三片。2、2、鸡蛋打碗里加少许盐打匀备用。3、3、往面粉碗里小匙加入水,并用筷子不断搅拌,使面粉形成米粒大小的疙瘩,边搅拌边一匙一匙慢慢加水,这样打出来的疙瘩才均匀细小。4、4、炒锅上火,放入食用油,爆香姜片。5、5、加入一大碗水。6、6、加入盐和生抽调味。7、7、边搅动边一点一点往锅里加入面疙瘩,这样才不会成团。8、8、慢慢地淋入蛋液。9、9、放入切好的薄荷搅两下,即可关火食用。 标签: 薄荷鸡蛋疙瘩面的最正宗做法 鸡蛋 疙瘩 薄荷鸡蛋疙瘩面怎么做好吃 薄荷鸡蛋疙瘩面 薄荷鸡蛋疙瘩面的做法步骤 薄荷鸡蛋疙瘩面怎么做 薄荷鸡蛋疙瘩面的家常做法 薄荷 薄荷鸡蛋疙瘩面的做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/zhushi/95d5xw.html