南瓜果仁发面饼怎么做-南瓜果仁发面饼的做法 主食 关注:1.64W次 食材明细主料南瓜 (约100克)面粉 (约300克)酵母 (3克)糖 (30克)鸡蛋 (2个)牛奶 (400ml)植物油 (约20克)辅料葡萄干 (适量)大枣碎 (适量)甜香 (口味)煎 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)南瓜果仁发面饼的做法步骤1、南瓜去皮,切片。2、蒸熟取出。3、捣成泥。4、打入两个鸡蛋(较小),加入2勺白糖。5、搅拌均匀。6、加入面粉、酵母、植物油。7、拌匀后再一点点加入牛奶。8、搅拌成细腻的面糊,稠度比酸奶稠一点,盖上盖子,冰箱冷藏发酵过夜。9、发酵好的面糊会有很多小气泡。10、搅拌排出气泡,再加入适量葡萄干和红枣碎。11、搅拌均匀。12、锅里注油烧热,倒入面糊,使其均匀铺满锅底。13、撒点黑芝麻,盖上盖子,小火慢煎。14、煎至底面定型,表面出现小气泡。15、表层刷油。16、翻面,继续盖盖子,小火慢煎。17、其间反复翻面,烙制两面金黄即可。18、切块食用。 标签: 南瓜果仁发面饼的最正宗做法 南瓜果仁发面饼的做法 南瓜果仁发面饼的做法步骤 南瓜果仁发面饼怎么做好吃 南瓜 果仁 南瓜果仁发面饼 发面饼 南瓜果仁发面饼怎么做 南瓜果仁发面饼的家常做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/zhushi/75x2qr.html