肉酱鸡蛋卷饼怎么做-肉酱鸡蛋卷饼的做法
- 主食
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉酱鸡蛋卷饼的做法步骤
1、三肥七瘦的猪肉剁成肉末。
2、蒜切成蒜末。
3、锅中放油,放入蒜末小火煸出微黄。
4、放入肉末炒至变色。
5、放入半勺酱油。
6、半勺黄豆酱。
7、半勺甜面酱。
8、一勺蚝油。
9、翻炒均匀。
10、放入鸡精装碗中备用。
11、面粉中加入盐。
12、调成面糊。
13、平底锅刷油,倒入面糊摊成薄饼。
14、磕入鸡蛋,用铲子刮匀。
15、面饼定型后翻面。
16、关火,放入肉酱。
17、火腿肠切条摆在肉酱上。
18、有些烫,用铲子和筷子帮忙卷起来就可以吃了,饼也可以卷上自己喜欢的材料。
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