冰糖蒸李子怎么做-冰糖蒸李子的做法
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食材明细
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
冰糖蒸李子的做法步骤
1、李子用淡盐水泡半个小时,洗净。
2、去核切成块。
3、放入盆中,加入冰糖。
4、加入适量水,放入蒸锅中。
5、大火蒸十八分钟即可。
6、蒸好的李子放凉后入冰箱保存。
小窍门
1、李子的皮不要掉,色彩溶入汤汁才漂亮。
2、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。
3、李子宜与冰糖炖食,可以润喉开音。
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