当前位置:味味甜 >

关于油泼莴笋的做法步骤的餐饮百科

油泼莴笋的做法 #团圆饭#油泼莴笋 油泼莴笋怎么做
  • 油泼莴笋的做法 #团圆饭#油泼莴笋 油泼莴笋怎么做

  • “微辣,咸鲜,脆嫩爽口。”食材明细主料莴笋(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼莴笋的做法步骤1、莴笋适量。2、去皮。3、擦成丝。4、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。5、适量盐,生抽调味,烧到莴笋...
  • 14308
油泼莴笋怎么做-油泼莴笋的做法
  • 油泼莴笋怎么做-油泼莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)辅料蒜(2瓣)细青椒(1根)调料生抽(1匙)醋(1匙)热油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼莴笋的做法步骤1、莴笋削皮切块,细青椒切碎。2、莴笋用开水烫1分钟。3、过凉水后沥干水份。4、蒜切末。5、把莴笋放盘里,倒入生抽,醋,放入蒜末青椒末。6、往蒜末上淋一勺...
  • 31485
莴苣的做汤步骤详细解答
  • 莴苣的做汤步骤详细解答

  • 莴苣的做汤步骤详细解答!莴苣有着厚厚的皮,一般用刮干净外表层的皮,里面的肉用来做食材,煎炒熬汤才会比较好吃,只有这样一些调料才能更好的融入到莴苣里面,用莴苣做出来的菜的味道才会更加的好吃,今天小编要为大家介绍的是有别于往常大家常见的炒莴苣的一种更加新鲜的做法莴苣做...
  • 12037
红油莴笋丝怎么做-红油莴笋丝的做法
  • 红油莴笋丝怎么做-红油莴笋丝的做法

  • “莴笋中含有一种芳香烃羟化脂,对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,是一种抗癌蔬菜。。莴笋凉拌鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值”食材明细主料莴笋(2段)辅料葱(适量)糖(1汤匙)生抽(1匙)鸡精(适量)熟芝...
  • 5135
葱油拌莴笋怎么做-葱油拌莴笋的做法
  • 葱油拌莴笋怎么做-葱油拌莴笋的做法

  • “1、开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;2、利尿通乳:莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平...
  • 21628
油泼雷笋怎么做-油泼雷笋的做法
  • 油泼雷笋怎么做-油泼雷笋的做法

  • “雷笋是春天的馈赠,其味道鲜美,甘甜脆嫩。”食材明细主料雷笋(230克)香葱(1棵)蒜头(2瓣)小米椒(1个)辅料盐(适量)鸡精(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼雷笋的做法步骤1、雷笋去壳洗净。2、切成薄片。3、香葱,蒜头和小米椒切好备用。4、锅中加入清水,大火煮开,下入雷笋煮熟。5...
  • 7503
三油莴笋怎么做-三油莴笋的做法
  • 三油莴笋怎么做-三油莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)辅料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三油莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗)2、将莴笋放在案板上切成滚刀块。3、接着,将切好的莴笋放入大碗中。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。6、加适量的芝...
  • 29051
油烹莴笋条怎么做-油烹莴笋条的做法
  • 油烹莴笋条怎么做-油烹莴笋条的做法

  • 食材明细主料嫩莴笋(一根约750克)彩椒条(30克)花椒(20粒)辅料盐(适量)鸡粉(适量)橄榄油(5克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油烹莴笋条的做法步骤1、莴笋切条备用。2、用盐和少许鸡粉拌匀。3、在盆上蒙好保鲜膜,把莴笋条腌制30分钟。4、炒锅上火注入少许油,炸香花椒,然后把花椒捞出不...
  • 12647
葱油莴笋片怎么做-葱油莴笋片的做法
  • 葱油莴笋片怎么做-葱油莴笋片的做法

  • “莴苣是个好东西,切丝切片都可以”食材明细主料莴笋(200g)辅料葱(5g)花椒(5g)辣椒(2g)白糖(2g)醋(2g)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油莴笋片的做法步骤1、炸好葱花椒油备用2、白糖,辣椒放上,淋上葱油香醋即可3、开胃小菜4、切丝也可以...
  • 17253
麻油莴笋怎么做-麻油莴笋的做法
  • 麻油莴笋怎么做-麻油莴笋的做法

  • “新鲜的食材、简单的调味料、极简的做法,少油、少盐、清淡、健康,却丝毫不减它的美味!”食材明细主料莴笋(一根)辅料甜椒(适量)调料味精(少量)盐(适量)香油(少量)糖(少量)藤椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油莴笋的做法步骤1、所需食材:莴笋、甜椒。2、莴笋切厚片。3、水里...
  • 18620
香油莴笋片怎么做-香油莴笋片的做法
  • 香油莴笋片怎么做-香油莴笋片的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)一品鲜(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香油莴笋片的做法步骤1、莴笋去皮。2、切片,放进辣丁提辣。3、调入精盐,蚝油,一品鲜。4、拌匀置片刻。5、摆盘淋上香油即成。...
  • 27893
油盐莴笋叶怎么做-油盐莴笋叶的做法
  • 油盐莴笋叶怎么做-油盐莴笋叶的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(适量)红椒(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油盐莴笋叶的做法步骤1、准备所需材料。2、莴笋叶洗净,去掉叶部份,在中间切断,一分为二。3、红椒洗净切成丝。4、锅内放清水烧开,放入莴笋叶。5、再放入红椒丝。6、烫熟捞起。...
  • 19612
葱油莴笋怎么做-葱油莴笋的做法
  • 葱油莴笋怎么做-葱油莴笋的做法

  • “常言道:“春令莴笋似黄金”可见莴笋的营养价值和保健作用,常吃可增强食欲,促进消化,抗癌防癌的作用,葱油莴笋简单,易做,是早晚餐不错的下饭菜...”食材明细主料莴笋(1根)辅料胡椒粉(适量)食用油(适量)红辣椒(2~3个)盐(适量)鸡精(适量)芝麻香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油莴笋...
  • 15490
蚝油莴笋片怎么做-蚝油莴笋片的做法
  • 蚝油莴笋片怎么做-蚝油莴笋片的做法

  • 食材明细主料莴笋(半条)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)大蒜(2瓣)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油莴笋片的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入蒜末炸出香味,将莴笋片倒入锅中翻炒。2、将莴笋片炒至变色,微微变软,莴笋片不宜炒太软,脆脆的更好吃。3、倒入适量蚝油。4...
  • 24059
葱油莴笋的做法 春天的味道---葱油莴笋 葱油莴笋怎么做
  • 葱油莴笋的做法 春天的味道---葱油莴笋 葱油莴笋怎么做

  • “一年四季,好象都有属于它的颜色,秋天是黄色的,冬天是白色的,夏天是什么颜色,红色吗,想到就热,赶紧离开这个话题,而春天呢,当然是清新的绿色了。武汉前几天的天气简直就是在坐过山车,从20多度一下降到零度边缘,但其实这样的情况并不是今年才有,好象已经习惯了这样的武汉。看看可爱的...
  • 13928
葱油莴笋的做法 超级素菜——葱油莴笋 葱油莴笋怎么做
  • 葱油莴笋的做法 超级素菜——葱油莴笋 葱油莴笋怎么做

  • “自己做的葱油,来了葱油莴笋,超级素菜,很美味哦。”食材明细主料莴笋(适量)彩椒(适量)辅料葱油(适量)食盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油莴笋的做法步骤1、莴笋切丝2、彩椒切条(本来是要切丝的,但是我的刀工无力,切不了丝)3、起锅烧水,里面放少许盐入一下...
  • 22351
油泼莴苣的做法是什么
  • 油泼莴苣的做法是什么

  • 说到油泼莴苣这道菜想必大家一定不会感到陌生吧,这是我们日常生活中十分常见的一道菜,对我们的身体特别有好处,而且油泼莴苣的口感也特别好,因此不少朋友都特别喜欢吃,那么,油泼莴苣的做法是什么,不妨我们带着疑问一起去了解看看吧。一、油泼莴苣的做法是什么主料:莴笋2根。配料:...
  • 30968
蚝油莴笋叶怎么做-蚝油莴笋叶的做法
  • 蚝油莴笋叶怎么做-蚝油莴笋叶的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(1把)辅料油(少许)盐(少许)蚝油(少许)糖(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗净沥干水分。2、莴笋一切两半,坐锅沸水中焯一下过凉。3、沥干水分摆盘。4、锅中放入少许的水,蚝油,糖,盐,老抽,开锅后勾芡。5、将蚝油汁浇在莴...
  • 20008
香油莴笋丝怎么做-香油莴笋丝的做法
  • 香油莴笋丝怎么做-香油莴笋丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)辅料香油(适量)生抽(适量)盐(适量)陈醋(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香油莴笋丝的做法步骤1、莴笋两条,去皮。2、用工具刨成丝。3、下一勺盐抓匀。4、莴笋丝一下盐就出水了,出水后冲凉水。5、用手挤干水份,放一个大点的容器。6、下多一点的...
  • 32702
油泼莴笋如何做简单又好吃
  • 油泼莴笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料嫩莴笋:适量辅料花椒:适量葱丝:适量橄榄油(或花生油):适量味精水:适量盐:适量具体步骤1.将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。2.己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放...
  • 31587
蚝油莴笋怎么做-蚝油莴笋的做法
  • 蚝油莴笋怎么做-蚝油莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)蚝油(2勺)生抽(1勺)葱(少许)辅料植物油(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油莴笋的做法步骤1、炒锅烧热油爆香葱沫。2、放入蚝油生抽。3、入莴笋翻炒均匀即可。4、成品图。小窍门莴笋切丝,提前用水焯熟。...
  • 21051
葱油莴笋丝怎么做-葱油莴笋丝的做法
  • 葱油莴笋丝怎么做-葱油莴笋丝的做法

  • “莴笋具有开通疏利、消积下气;利尿通乳;强壮机体、防癌抗癌;宽肠通便的功效。春天的莴笋最为鲜美,而凉拌这种做法最能保留莴笋的营养价值。一个山苜楂包子,一盘莴笋丝,简单的午餐。”食材明细主料莴笋(一根)葱(一根)剁椒(少许)花椒(少许)辅料盐(适量)生抽(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分...
  • 12363
麻油莴笋丝怎么做-麻油莴笋丝的做法
  • 麻油莴笋丝怎么做-麻油莴笋丝的做法

  • “节日的餐桌,决不缺少大鱼大肉。所以更需要这样一份清爽可口的素菜来解解腻。今天元旦,我也做了一桌子菜。最先吃完的就是这一份了。”食材明细主料莴笋(1棵)辅料葱(1段)香油(1茶匙)花椒油(2茶匙)盐(1勺)糖(0.5勺)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮去...
  • 12332
油泼芦笋怎么做-油泼芦笋的做法
  • 油泼芦笋怎么做-油泼芦笋的做法

  • 食材明细主料芦笋(150g)辅料蒜末(适量)花生油(1勺)调料生抽(1匙)辣椒粉(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油泼芦笋的做法步骤1、芦笋洗净切段。2、放开水锅里煮半分钟。3、捞出过凉水。4、把芦笋沥干水份后装盘,放生抽,蒜末,辣椒粉备用。5、炒锅放油烧热。6、把热油淋在辣椒粉蒜...
  • 27567
蚝油莴笋叶的做法 【广东】蚝油莴笋叶 蚝油莴笋叶怎么做
  • 蚝油莴笋叶的做法 【广东】蚝油莴笋叶 蚝油莴笋叶怎么做

  • “莴笋是一种营养丰富的食材,人们一般会把它的根茎作成美食来享用,但是却会把它的叶子丢掉,因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的。其实,莴笋的嫩叶也是很好的食物,它里面所含有的营养甚至比莴笋的根茎还要丰富,而且莴笋叶子制作工序也很简单,味道鲜美。人们在吃莴笋时,常常忽略了...
  • 7986
专题