炸鳕鱼块的做法 香酥多汁又嫩滑的鳕鱼块,看着就忍不住吃完它 炸鳕鱼块怎么做 联合水产 的菜谱
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食材明细
- 原味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
炸鳕鱼块的做法步骤
- 2、将打入淀粉中,加水搅拌均匀至粘稠。
- 3、鳕鱼斜切成菱形块,包裹一层面包屑,然后挂浆。
- 4、锅中倒入适量油,以能没过鱼块为准。待油热至175度左右,下锅炸制。
- 5、炸约2分钟后捞出,根据个人口味撒上罗勒调味。
小窍门
鳕鱼本身味道略淡,炸制前需要调好味道。
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