手工糍粑的做法 自己动手做糍粑 手工糍粑怎么做
- 小吃
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
手工糍粑的做法步骤
1、泡了一晚上的糯米,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。
2、蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀,用手像洗衣那样搓都可以,目的是要把糯米揣烂。
3、被我揣好的糍粑。
4、包了糖,用少许油煎。
5、自己做得糍粑好吃。
小窍门
揣糯米的时候旁边放盆水,湿手糯米就不会粘手了。糯米蒸好了可以放点桂花糖里面,那个香啊!会让你一边揣糯米一边往嘴里塞糯米饭希望朋友们喜欢。
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