腌青瓜怎么做-腌青瓜的做法
- 小菜
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食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
腌青瓜的做法步骤
1、洗干淨青瓜,切段,去籽。
2、用盐拌均,醃15分钟。然后冲干淨盐,最后一次冲水用冷滚水,瀝干水份,备用。
3、把醋,糖,紅椒和青瓜拌好,放入雪櫃醃2小时以上。
4、即成。
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1、洗干淨青瓜,切段,去籽。
2、用盐拌均,醃15分钟。然后冲干淨盐,最后一次冲水用冷滚水,瀝干水份,备用。
3、把醋,糖,紅椒和青瓜拌好,放入雪櫃醃2小时以上。
4、即成。