![秘制油爆虾怎么做-秘制油爆虾的做法]( "秘制油爆虾怎么做-秘制油爆虾的做法")
- 食材明细主料青虾（200g）葱花（5g）辅料盐（少量）糖（20g）蚝油（适量）油（适量）番茄酱（适量）胡椒粉（少量）咸鲜（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）秘制油爆虾的做法步骤1、青虾。挑肠线，洗过后沥干。2、下油锅爆两次。3、起锅，冷却后。4、在余油里放蚝油，糖，番茄酱。5、放入虾，翻炒，小火，收汁起锅。6、加葱，成...
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![秘制糖醋虾怎么做-秘制糖醋虾的做法]( "秘制糖醋虾怎么做-秘制糖醋虾的做法")
- 食材明细主料虾（400g）调料姜（适量）糖（1勺）醋（4勺）生抽（半勺）水（3勺）蒜（1瓣）香油（少许）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）秘制糖醋虾的做法步骤1、虾洗净，剪去头部尖枪、长须，开背清除虾线。2、碗里加入姜蒜糖。3、加入其他调料，糖和醋的比例可以按照自己的喜好略加调整。4、油热倒入虾。5、...
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![秘制豉油皇大虾怎么做-秘制豉油皇大虾的做法]( "秘制豉油皇大虾怎么做-秘制豉油皇大虾的做法")
- “今天买到很不错的大虾，新鲜到跳满地！可惜老公晚上才回来吃饭，只能把它们养进冰箱里，但一点没有影响风味哦！快炒菜适合上班族晚餐哦😍”食材明细主料蒜头（半个）台山大虾（500g）香菜（3棵）红葱头（1个）辅料卤水汁（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制豉油皇大虾的做...
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![秘制猪油怎么做-秘制猪油的做法]( "秘制猪油怎么做-秘制猪油的做法")
- “秘制猪油，不放一滴水，熬出来的猪油很香，放多久都很香！猪油，中国人也将其称为荤油或者大油。主要功效：有补虚、润燥、解毒的作用，可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。”食材明细主料猪五花（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制猪油的做法步骤1、猪五花肉适量，...
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![油爆大虾怎么做-油爆大虾的做法]( "油爆大虾怎么做-油爆大虾的做法")
- 食材明细主料大虾（22个）辅料葱（适量）甜辣酱（适量）调料油（适量）葱姜（适量）白糖（适量）蚝油（适量）生抽（一点）花椒（一点）蒜（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油爆大虾的做法步骤1、活虾洗净。2、都收拾干净。3、准备辅料。4、锅中放油，多放一点油把大虾放里。5、适量花椒。6、二面煎，完全煎出...
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![油爆大虾的做法 【苏菜】油爆大虾 油爆大虾怎么做]( "油爆大虾的做法 【苏菜】油爆大虾 油爆大虾怎么做")
- “咸中带甜，甜中有辣”食材明细主料大虾（一斤）辅料红辣椒（2个）青辣椒（2个）盐（适量）油（适量）咸甜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油爆大虾的做法步骤1、大虾1斤，剥壳去须去虾线去虾胃。用刀沿虾背面往里切一点。2、青红辣椒切丝备用。3、锅里放油，尽量多放一些油。4、油烧至七成热，将虾子...
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![油爆大虾的做法 猫版油爆大虾 油爆大虾怎么做]( "油爆大虾的做法 猫版油爆大虾 油爆大虾怎么做")
- 食材明细主料海虾（20个）辅料料酒（适量）酱油（2汤匙）盐（适量）柠檬（2片）葱花（适量）姜片（适量）咸香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油爆大虾的做法步骤1、去掉虾须和脚，因为在过油和炒制的过程中，虾须和虾脚很容易焦糊，不仅影响味道和口感，更会冒很大的油烟。所以，小朋友们别怕麻烦哈。开背挑出虾...
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![油爆虾怎么做-油爆虾的做法]( "油爆虾怎么做-油爆虾的做法")
- “上周，鲍叔的旅游轨迹在半年里第三次到了上海，在有限的觅食时间里，这次特意避开了一众碳水化合物，目标集中在更具代表性的本帮菜菜式上，也得偿所愿尝到了油爆虾。按说因为地域优势，鲍叔也算个“吃虾小王子”，但尝到正宗的油爆虾时，还是被这酥脆弹嫩的多重口感惊艳到了，当然也少不...
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![油爆虾的做法 【广东】油爆虾 油爆虾怎么做]( "油爆虾的做法 【广东】油爆虾 油爆虾怎么做")
- “这款油爆虾是用活虾做的，一斤虾处理干净后剩300克，过油二遍，第一遍油温升到五成下虾仁炸10秒，第二遍油温升到七成下虾仁炸10秒，这样处理后虾非常嫰，虾本身有鲜味，不需要加过多的调料。”食材明细主料玉米油（适量）芦笋（5根）活虾（500g）辅料姜（3片）蒜（5瓣）糖（半小勺）盐（半小勺）小葱（少许）咸鲜（口味...
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![油爆河虾的做法 舌尖2之油爆河虾 油爆河虾怎么做]( "油爆河虾的做法 舌尖2之油爆河虾 油爆河虾怎么做")
- 食材明细主料河虾（大个，300g）辅料香葱（一根）配料盐（2g）糖（30g）白酱油（15ml）香醋（15ml）姜汁（5ml）葱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油爆河虾的做法步骤1、河虾洗净后剪掉虾须，虾枪，虾脚，沥干水份。香葱切5cm长的段。2、油爆河虾，我们当然要用真不锈2代健康铁锅，锅中放入大量的油。3、大火烧沸...
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![油爆大虾的做法 如虎添翼～油爆大虾 油爆大虾怎么做]( "油爆大虾的做法 如虎添翼～油爆大虾 油爆大虾怎么做")
- “新年寓意极好的美食，制作简单，味道鲜美。虎年好运菜～如虎添翼”食材明细主料大虾（22只）辅料生姜（3片）香葱（1棵）调料食用油（2勺）味达美臻品料酒（1勺）味达美味极鲜酱油（1.5勺）白糖（2～3g）鱼香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油爆大虾的做法步骤1、准备好新鲜大虾。2、锅内加入食用油烧8分热，把...
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![秘制辣椒油怎么做-秘制辣椒油的做法]( "秘制辣椒油怎么做-秘制辣椒油的做法")
- “跟着悠悠香小吃学校的饭饭老师学的正宗的秘制辣椒油，调个凉皮凉面什么的味道特别正。感谢分享。”食材明细主料油（500克（最好用菜籽油））大葱（50克）姜（20克）蒜（20克）脱皮的白生芝麻（20克）线辣椒面（60克）凉香（17克）辅料陈醋（10克）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制辣椒油的做法步骤1、葱...
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![油爆河虾怎么做-油爆河虾的做法]( "油爆河虾怎么做-油爆河虾的做法")
- “初夏时节，河虾大量上市，肉质鲜美，今天做道江南人都爱吃的油爆虾！”食材明细主料河虾（400g）辅料葱（适量）姜（适量）咸甜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油爆河虾的做法步骤1、食材，新鲜小河虾。2、剪去须子，洗净备用，葱姜备好。3、起锅放油，油可以适量多些，油爆油爆就是要多点油，油热后下入...
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![油爆酱油虾怎么做-油爆酱油虾的做法]( "油爆酱油虾怎么做-油爆酱油虾的做法")
- 食材明细主料虾（300G）辅料姜丝（少许）生抽（0.5勺）胡椒粉（少许）料酒（1.5勺）鸡精（1小勺）老抽（1.5勺）葱段（适量）白糖（1勺）咸甜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆酱油虾的做法步骤1、虾洗净控干水份后，起油锅，油量是平时炒菜的2倍。油锅热后加入姜丝。2、倒入虾开始翻炒片刻后加入料酒3、再依次加...
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![油爆潮虾怎么做-油爆潮虾的做法]( "油爆潮虾怎么做-油爆潮虾的做法")
- “潮虾又到了最肥最便宜的季节。记得小时候老爸总会在这个季节做上一盘，就着啤酒坐在葡萄树底下，天南地北的聊着⋯⋯婚后我从老爸那里取来经，经常给家人做这道美食～”食材明细主料潮虾（1000克）辅料蚝油（1勺）糖（1勺）酱油（1勺）姜（1段）蒜（1个）白醋（1勺）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油爆潮...
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![油爆虾头碎的做法 自制补钙佳品——油爆虾头碎 油爆虾头碎怎么做]( "油爆虾头碎的做法 自制补钙佳品——油爆虾头碎 油爆虾头碎怎么做")
- “每次吃虾都会剥出很多虾头和虾皮，今天教大家一个废物利用的方法，把这些下脚料用油炒香打碎，简单易学，好吃又补钙，用于佐粥或者当做小咸菜，酥香满口，美味极了。”食材明细主料虾头（15只）虾皮（100g）辅料食用油（50）食盐（半勺）咸鲜（口味）酥（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆虾头碎的做法步骤1、鲜...
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![油爆虾的做法 四步炒出简单的油爆虾 油爆虾怎么做]( "油爆虾的做法 四步炒出简单的油爆虾 油爆虾怎么做")
- “海虾味道鲜美，简单的做法，简单的调料，爆炒一下，原汁原味，也是十分的鲜美哦。。。。”食材明细主料海虾（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆虾的做法步骤1、把海虾洗净，剪去长虾须。2、锅里放油烧热，放葱姜爆香。3、下入海虾...
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![油爆青虾的做法 【浙江】油爆青虾 油爆青虾怎么做]( "油爆青虾的做法 【浙江】油爆青虾 油爆青虾怎么做")
- “油爆青虾是上海及江苏、浙江一带汉族传统名菜。青虾营养价值很高，蛋白质、磷、钙等含量丰富。按中药理论，它性温、味甘，具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑、补钙之功效。成品菜青虾个大体圆，红润发亮，外脆里嫩，咸甜可口，入口壳肉分离，吃完虾，盘内不留卤汁。”食材明细主料鲜青虾（50...
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![秘制酱油怎么做-秘制酱油的做法]( "秘制酱油怎么做-秘制酱油的做法")
- “这个秘制酱油是做我菜谱中秘制炒烤肉必备的调料，用途非常广泛，可称作百搭调味料.”食材明细主料酱油（500g）八角（两瓣）洋葱（半颗）辅料胡椒（20粒）香菜根（4个）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制酱油的做法步骤1、准备好材料2、洋葱切成粒3、将所有材料倒入锅中，中小火煮开4、再小火...
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![家常油爆虾-油爆虾]( "家常油爆虾-油爆虾")
- 食材明细主料基围虾（500g）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）糖（适量）葱（适量）酱油（适量）蒜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常油爆虾的做法步骤1、虾洗净，沥水份2、葱姜蒜放热油里爆香3、倒入虾4、加酱油5、放小半碗水6、加糖，煮10分钟左右即可...
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![秘制葱油饼怎么做-秘制葱油饼的做法]( "秘制葱油饼怎么做-秘制葱油饼的做法")
- “在上海小吃中，葱油饼算是一绝，家常葱油饼各有各的做法，我这款葱油饼油酥配方是自己改良研制的，口味不输给上海滩最负盛名的“阿大葱油饼”。食之满口葱香，油酥层层相连。是早餐豆浆、米粥的最佳伴侣。”食材明细主料中筋粉（500克）纯净水（240毫升）辅料盐（5克）中筋粉（50克）橄榄油（50克）...
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![油爆虾球怎么做-油爆虾球的做法]( "油爆虾球怎么做-油爆虾球的做法")
- 食材明细主料鲜虾（20只）辅料姜（2片）生抽（3汤匙）白糖（2/3汤匙）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆虾球的做法步骤1、牙签插入虾尾那节挑起，然后拧断虾头，泥线就跟着去除了；用剪刀沿着虾背剪开至虾尾处；再用刀片开虾背2/3；2、锅中热油，爆香姜片；3、倒入虾，翻炒至变色；4、调入生抽，中火翻炒...
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![油爆大虾的做法 【浙菜】油爆大虾 油爆大虾怎么做]( "油爆大虾的做法 【浙菜】油爆大虾 油爆大虾怎么做")
- “家里人最爱吃的就是虾了，尤其是这款杭州的【油爆大虾】，最近的虾上市的很多，特意买了这个油爆大虾。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！油爆大虾特点：颜色红艳咸鲜可口外壳松脆虾肉鲜嫩略带甜酸风味独特”食材明细主料河虾（350克）辅料葱（一段）姜（少许）黄酒（一勺）白砂糖（一勺）醋（少许）植物油（...
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![秘制红油怎么做-秘制红油的做法]( "秘制红油怎么做-秘制红油的做法")
- “炎炎夏日，凉拌菜成为了桌上的最爱。所以，凉拌菜是少不了要用红辣椒油的。”食材明细主料粗辣椒面（300克）细辣椒面（100克）洋葱（1个）葱段（三节）小葱（3根）香菜（1把）食用油（200ml）辅料香叶（3片）草果（3片）八角（2个）花椒（10粒）中辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制红油的做法步骤1、粗粒的辣椒面和细...
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![香油爆虾怎么做-香油爆虾的做法]( "香油爆虾怎么做-香油爆虾的做法")
- 食材明细主料虾（300G）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料白糖（适量）生抽（适量）米酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香油爆虾的做法步骤1、将虾清洗干净，去头。2、锅中烧热水，放虾焯水。3、葱切段，姜切片。蒜拍扁。4、锅中放油，倒入葱、姜、蒜爆香。5、倒入虾大火炒6、倒入米酒、生...
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味味甜
