柠檬雪酪的做法 清凉一夏——柠檬雪酪 柠檬雪酪怎么做
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“杭州现在是著名火炉城市!一到夏天就高温难耐啊,吓得我连门都不敢出。在家做点清凉的冷饮降降温吧!好吃的柠檬雪酪有木有找到一丝丝清凉!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
柠檬雪酪的做法步骤
1、准备材料
2、柠檬洗净刨下皮(只要黄的一层,白的那层会有苦涩感)
3、再用剩下的柠檬挤出柠檬汁
4、白砂糖倒入水,放小锅里加热溶解后冷却
5、加入柠檬皮,再倒入柠檬汁混合
6、鱼胶粉用2勺水浸泡后,放微波炉转半分钟溶解
7、加入到上面材料混合拌匀
8、倒入容器中,盖上盖放冰箱冷冻
9、隔一小时拿出搅拌一下,搅2-3次
10、冷冻约5个小时结冻即可,吃的时候用挖勺器挖成雪球状。
11、加冰块和雪碧,好清凉的感觉!
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