海参菠菜汤的做法 鲜香弹牙的海参菠菜汤 海参菠菜汤怎么做
- 汤羹
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“深秋时节,来一碗热腾腾的海参菠菜汤,海参的弹牙口感,加上汤的鲜香顺滑,配一碗香喷喷的米饭,幸福感爆棚有木有”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 砂锅 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
海参菠菜汤的做法步骤
1、发好的海参切小块,姜块切丝、菠菜切断备用。
2、热锅凉油,放入姜丝爆锅。
3、依次加入海参、瑶柱、菠菜翻炒1分钟。
4、加入适量的水烧开。
5、鸡蛋打成蛋液备用
6、均匀打上蛋花煮开,加入适量的盐,关火。
7、海鲜汤出锅喽
小窍门
海参是提前泡发的哦
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