牛肉末炒洋葱的做法 孜然味道之牛肉末炒洋葱 牛肉末炒洋葱怎么做
- 私房菜
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“孜然是一种吃着会上瘾的调料...孜然加洋葱配上牛肉或者羊肉更是完美结合”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肉末炒洋葱的做法步骤
1、土豆和洋葱切成小块。姜和蒜切成丁,香菜切碎
- 2、土豆煮熟后控水盛出
- 3、锅中放油后加入姜蒜炒香,之后加入洋葱炒至变成透明色
- 4、加入牛肉馅炒至变色后加入一点料酒或者白酒去腥。肉炒熟后加入煮熟的土豆块继续翻炒
- 5、加盐和孜然粒调味,关火后加入香菜碎即可
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