青椒炒菌菇的做法 简单下饭菜——青椒炒菌菇 青椒炒菌菇怎么做
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒炒菌菇的做法步骤
1、食材准备。
2、干木耳泡发,泡发后加一勺生粉和适量盐。
3、将生粉和盐搅匀,用手搓捏发好的木耳,这样能将木耳外面的脏东西很快的洗净,洗净后再用清水漂清。
4、将鸡腿菇切片,青椒切丝,木耳撕小朵,大蒜头切片。
5、锅内油烧热,下入蒜片爆出香味。
6、下鸡腿菇翻炒至出水。
7、下青椒丝翻炒。
8、下木耳翻炒,加盐、生抽调味起锅。
9、装盘
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