木耳炒甘蓝怎么做-木耳炒甘蓝的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
木耳炒甘蓝的做法步骤
1、木耳提前泡发,一般6小时。其他食材备好
2、甘蓝洗净,撕成小块,这一步很关键哦。葱花切碎
3、锅置旺火上,烧热放油葱花爆香
4、放入甘蓝,翻炒2分钟
5、放入木耳继续翻炒2分钟
6、加少许味极鲜,根据情况可适当加少许热水,不要糊了。
7、炒熟,加盐,出锅
8、色泽鲜亮,美味营养
9、成品
小窍门
。加水时一定是热水。
。甘蓝要手撕哦
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