客家炖鸡酒的做法 【梅州】客家炖鸡酒 客家炖鸡酒怎么做
- 热菜
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
客家炖鸡酒的做法步骤
1、热锅下油,小火炒姜3分钟,放入鸡肉中火5分钟,小火20分钟至金黄
2、加入适量黄酒
3、煮沸
4、转炖3个钟
5、完成,香甜!
小窍门
小火炒20分钟不能偷懒哦
不喜欢太多鸡油可以吸去表面的油
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