麻椒香辣大虾怎么做-麻椒香辣大虾的做法
- 热菜
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“麻椒香辣虾,主要是突出一个麻辣,吃起来特别的鲜香怡口,下来由我来介绍这道菜的做法。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
麻椒香辣大虾的做法步骤
1、准备好食材,大虾500克,葱2小段,姜20克蒜20克,干辣椒10克
2、锅烧热放油,油热后放入麻椒、姜片、蒜片以及红辣椒翻炒一下
3、待炒出蒜香味后放入已经准备好的大虾,不断的翻炒
4、直至虾的颜色变成红色后放入料酒、海鲜酱油及少量的盐
5、这个时候放入切好的葱丝,翻炒一下,盖锅盖焖3分钟
6、最后放入鸡精和芝麻,麻辣美味的红焖大虾就可以出炉啦!!!
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