火麻仁肉末炒笋尖怎么做-火麻仁肉末炒笋尖的做法
- 热菜
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“嫩嫩的笋尖,散发着清香,和肉末炒在一起,太香了,加点辣椒,更增添了滋味,下饭又美味,撒点火麻仁,更加有营养,真的很喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
火麻仁肉末炒笋尖的做法步骤
1、准备好主料和辅料:肉末用料酒和生抽拌匀腌制入味。
2、锅中放油,下肉末煸炒。
3、将肉末炒散盛出备用。
4、锅留底油,放姜蒜末爆香。
5、下辣椒翻炒。
6、下笋尖翻炒。
7、下肉末翻炒均匀,此时可调味,放盐、生抽、胡椒粉等。
8、食材成熟入味出锅装盘。
9、撒火麻仁增营养。
小窍门
这道菜用的调料很少,尽量保留食材的原汁原味。
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