糖醋菇丝怎么做-糖醋菇丝的做法

“酸甜可口，滑润鲜香。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋菇丝的做法步骤

• 1、杏鲍菇洗净、切丝，大蒜切粒；

• 2、油热、小火，放铰肉炒出干香；

• 3、倒入菇丝、蒜粒；

• 4、大火炒至菇丝变软，放用生抽、醋、料酒、白糖、鸡精、淀粉调成的汁；

• 5、翻炒均匀，洒葱颗；

• 6、浇芝麻油翻匀即可。