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关于巧克力冰激凌的餐饮百科

美味的巧克力冰激凌如何做简单又好吃
  • 美味的巧克力冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料奶粉:30淡奶油:30蜂蜜:60白糖:70巧克力:180牛奶:650辅料盐:1小撮具体步骤1.巧克力放干净容器中。2.隔水加热融化放置待用3.淡奶油+牛奶+奶粉+白糖+蜂蜜混合均匀,中火加热到微沸。4.牛奶混合物分三部分倒入巧克...
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自己做的巧克力冰激凌如何做简单又好吃
  • 自己做的巧克力冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:200ml蛋黄:1个巧克力:48淡奶油:100辅料绵白糖:50具体步骤1.加糖。2.加蛋黄。3.加牛奶。4.煮微开。5.关火,加淡奶油。6.巧克力加少许牛奶。7.微波炉加热30秒。8.放巧克力。9.拌匀,晾凉。10.放冰箱冷冻。1...
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巧克力冰激凌的做法 自制巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎么做
  • 巧克力冰激凌的做法 自制巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎么做

  • “夏季不要再吃含有添加剂的冰激凌了,自己动手,简简单单就可以吃到绿色的美味冰激凌,快来跟我一起动手试试吧!”食材明细主料雀巢淡奶油(一盒)辅料可可奶(一袋)巧克力(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力冰激凌的做法步骤1、准备一盒雀巢淡奶油2、将奶油打发。3、达到...
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巧克力冰激凌的做法 甜蜜的心情——草莓冰激凌和巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎么做
  • 巧克力冰激凌的做法 甜蜜的心情——草莓冰激凌和巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎么做

  • “參加學校組織的義賣活動,和寶貝一起做的冰激凌,兩種口味:巧克力和草莓,小傢伙攪拌的蛋奶糊非常的柔滑細膩,為美味冰激凌奠定了良好的基礎,讓款商品大受歡迎。”食材明细主料奶油(200克)草莓(200克)鸡蛋黄(2個)牛奶(250毫升)辅料糖(適量)玉米粉(10克)白醋(幾滴)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通...
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脍炙人口的巧克力冰激凌如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的巧克力冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料纯牛奶:250巧克力:70冰激凌粉:100辅料蜂蜜:适量具体步骤1.准备好牛奶,热水,冰激凌粉2.热水倒入碗中,巧克力装入裱花袋3.加热,直至融化4.牛奶倒入碗中5.分多次加入冰激凌粉,搅拌均匀6.搅拌均匀后静置15分钟后在...
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巧克力摩卡冰激凌如何做简单又好吃
  • 巧克力摩卡冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:22分钟    烹饪时间:10分钟主料黑巧克力:若干摩卡:一杯八喜香草冰激淋:适量八喜巧克力冰激凌:适量辅料巧克力蛋卷:一根具体步骤1.在塑料盒里倒入冰摩卡咖啡2.放入2个冰淇淋球,搅拌均匀3.盖上盖子,放入冰箱4.等结冰之后搅拌均匀5.融化黑巧...
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爽滑酥嫩的巧克力冰激凌如何做简单又好吃
  • 爽滑酥嫩的巧克力冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蛋黄:50淡奶油:250白砂糖:140辅料果仁碎:适量巧克力酱:适量具体步骤1.蛋黄搅散,打至颜色变浅2.将糖和水用小火煮至115度的糖浆,一点一点倒入正在搅打的蛋黄,一定要慢慢加,否则会把蛋黄烫熟3.然后加入巧克力酱...
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可口的巧克力冰激凌如何做简单又好吃
  • 可口的巧克力冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料黑巧克力币:200淡奶油:150辅料牛奶:240具体步骤1.用黑巧克力币,我的是可可脂含量65%的,味道很浓2.掰成碎块3.加入牛奶中4.隔水融化成糊5.融化好的巧克力糊晾凉6.冰激凌桶在冰箱冷藏一整天,摇晃时没有液体流...
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巧克力芝麻碎冰激凌如何做简单又好吃
  • 巧克力芝麻碎冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋黄:4个牛奶:400ml巧克力:60辅料芝麻碎:10白糖:60具体步骤1.将白糖放入蛋黄中,搅拌均匀2.将巧克力掰块放入牛奶中,加热,边加热边搅拌,直至煮沸3.将煮沸后的巧克力奶液缓慢加入蛋黄中,边倒边搅拌,之后再将混合液...
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巧克力冰激凌如何做简单又好吃
  • 巧克力冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料蛋黄:三个牛奶:300辅料可可粉:一小匙糖:50淡奶油:300具体步骤1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消...
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香气逼人的巧克力冰激凌如何做简单又好吃
  • 香气逼人的巧克力冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料蛋黄:2个淡奶油:125牛奶:200巧克力:2块辅料白糖:70柠檬汁:适量具体步骤1.准备好材料。2.把70克白糖、蛋黄和牛奶倒入奶锅中搅拌均匀。3.用小火加热搅拌均匀后的牛奶液,一沸腾就离火。4.离火后马上倒入动物性...
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巧克力冰激凌的做法 口感绵密,无需多次搅拌的巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎么做
巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌(无需搅拌版) 巧克力冰激凌怎么做
  • 巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌(无需搅拌版) 巧克力冰激凌怎么做

  • “巧克力冰激凌即巧克力冰淇淋。巧克力冰淇淋,风靡全球的冰点王子。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力,而闻名天下。它给人带来的不仅仅是风花雪月般的美妙滋味,更因其经久不衰的丰厚利润为众多商家创造了巨大的冰淇淋财富,食客盈门、钱柜爆满、好评如潮的...
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朗姆酒葡萄干巧克力冰激凌如何做简单又好吃
  • 朗姆酒葡萄干巧克力冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋奶冻:适量香草精:1茶匙(5ml)砂糖:250黑巧克力或牛奶巧克力:200稀奶油:2杯(500ml)辅料葡萄干:适量无核葡萄:杯(125)朗姆酒:(125毫升)具体步骤1.把鸡蛋,蛋黄外,在耐热碗香草糖。2.在沸水锅中的地方(不要让基地碰...
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色香的巧克力冰激凌如何做简单又好吃
  • 色香的巧克力冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个巧克力糖:20牛奶:200ml白糖:20辅料盐:适量油:适量具体步骤1.材料:牛奶200ml、鸡蛋2个、白糖20g、巧克力糖2块。2.奶锅加少许牛奶,放入巧克力糖,加温、搅拌至巧克力糖融化。3.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。...
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巧克力冰激凌怎么做-巧克力冰激凌的做法
  • 巧克力冰激凌怎么做-巧克力冰激凌的做法

  • 食材明细主料牛奶(250g)巧克力(1块)辅料炼乳(1勺)淡奶油(100g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力冰激凌的做法步骤1、把纯牛奶倒入锅中,加入一勺炼乳,加入一块巧克力,加热制融化。2、牛奶巧克力液放凉备用。3、100克淡奶油放入容器中打发制硬性。4、把巧克力液倒入淡奶油中,...
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巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌—夏日最爱冰点 巧克力冰激凌怎么做
  • 巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌—夏日最爱冰点 巧克力冰激凌怎么做

  • “夏日将要来临了,想起了甜甜的冰激凌,凉爽的感觉真好。老公爱吃巧克力口味的,凉凉的甜在了心理。”食材明细主料鸡蛋(2个)淡奶油(50ml)细砂糖(30克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力冰激凌的做法步骤1、备齐用料。2、蛋黄、蛋白分离,盛蛋白的盆要保证无油无水。3、用打蛋...
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自制巧克力冰激凌如何做简单又好吃
  • 自制巧克力冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料蛋黄:3个奶油:300牛奶:250白砂糖:100辅料可可粉:适量具体步骤1.蛋黄和白糖放入锅中2.搅拌均匀加入牛奶,3.然后放入火上烧到马上要沸腾关火晾凉4.将晾凉的蛋奶液放入奶油中5.接着将奶油打发6.接着筛入可可粉7...
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解馋的巧克力冰激凌如何做简单又好吃
  • 解馋的巧克力冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:22分钟主料蛋黄:2个蛋白:4个黑巧克力:150辅料细砂糖:120雀巢淡奶油:(200克+300克)白朗姆酒:30清水:30具体步骤1.1.将蛋黄打入一个不锈钢锅中,用打蛋器搅打至颜色变浅,浓稠;2.2.倒入200克雀巢淡奶油,隔热水加热至85度,...
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香醇的巧克力冰激凌如何做简单又好吃
  • 香醇的巧克力冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:250ml淡奶油:250ml鸡蛋黄:2个辅料可可粉:6糖:70具体步骤1.准备好所有材料。2.将鸡蛋黄,糖70克,纯牛奶250毫升放到干净无油无水的容器里搅拌均匀。后用小火加热并搅拌至微开。3.淡奶油一盒,加入白糖打发至...
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巧克力酸奶冰激凌如何做简单又好吃
  • 巧克力酸奶冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:适量淡奶油:适量巧克力酱:适量酸奶:适量辅料具体步骤1.鸡蛋只要黄儿,打发后加入酸奶,小火儿煮一下粘稠即可。2.淡奶油中放入巧克力酱也打发,放入小火儿煮一下,凉了以后倒在一起,放入冰箱中,每隔半个小时拿出来...
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巧克力冰激凌(无需搅拌版)如何做简单又好吃
  • 巧克力冰激凌(无需搅拌版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料淡奶油:200炼乳:125辅料牛奶:50ML可可粉:50ML具体步骤1.在小碗里倒入炼乳再加可可粉可以隔水加热下搅拌融化好,可以闻到很香的巧克力味2.同样在小碗里再加入牛奶,搅拌均匀喜欢稀一点可以多加点牛奶这个没所...
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巧克力冰激凌的做法 巧克力醇香冰激凌 巧克力冰激凌怎么做
  • 巧克力冰激凌的做法 巧克力醇香冰激凌 巧克力冰激凌怎么做

  • “上次咱做了个傻瓜版棉花糖雪糕,不错是很简单,但是不能老是做傻瓜版,不能老在原地不动呀,所以今天我要升级了,长大了,成熟了,做一个复杂一点啰嗦点的巧克力醇香冰激凌,给儿子做个榜样,哈哈哈香醇的巧克力冰激凌,吃的时候洒上几粒水果糖,漂亮呀,浓香、绵滑绝对比外面卖的好多了,我觉得...
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巧克力冰激凌的做法 超简单的巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎么做
  • 巧克力冰激凌的做法 超简单的巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎么做

  • 食材明细主料奶油(120ml)炼乳(35克)可可粉(3克)辅料香草精(1ml)柠檬汁(0.5茶匙)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力冰激凌的做法步骤1、忘了照打蛋机了,打发奶油是关键,所以必须要有打蛋机2、将炼乳和可可粉混合均匀,加入香草精和少许柠檬汁3、打发好淡奶油,不需要加糖4、将混匀...
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巧克力果仁冰激凌的做法 巧克力果仁碎冰激凌 巧克力果仁冰激凌怎么做
  • 巧克力果仁冰激凌的做法 巧克力果仁碎冰激凌 巧克力果仁冰激凌怎么做

  • “冰激凌其实比蛋糕什么的好做多了有奶油,有冰箱就成了。”食材明细主料安佳奶油(220g)蛋黄(2个)糖(20g)辅料柠檬(半个)水果(随意)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力果仁冰激凌的做法步骤1、原材料2、香蕉打碎3、香蕉泥4、蛋白打到干性奶油打到7分发蛋黄隔水加热到糊状5、蛋白...
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