香辣炒虾怎么做-香辣炒虾的做法
- 热菜
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“这是一道简易炒菜,开胃下饭,荤素搭配。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣炒虾的做法步骤
- 1、将水烧开,放入鸡蛋煮7分钟。取出后放入冷水碗中冷却。放在一旁备用。
- 2、在中号不粘锅中倒入油,烧热后放入葱花,用中火煎5分钟至变软。加入菠菜、咖喱粉、西红柿和豌豆,再煮5分钟。
- 3、转大火,然后加入大虾,煮2分钟。搅拌香菜。轻轻剥去蛋壳,对半切开,然后放在大虾上,撒上辣椒即可食用。
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