极味照烧鸡排饭的做法 好吃的不得了的极味照烧鸡排饭 极味照烧鸡排饭怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸甜 (口味)
- 调味 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
极味照烧鸡排饭的做法步骤
1、鸡腿去骨,加料酒,盐,五香粉腌制约30分钟
2、将料酒,蜂蜜,生抽,鸡精,糖混合均匀,调制成美味的酱汁
3、将香菇,西兰花,胡萝卜切成小块,放入锅中焯熟。然后过凉水,加盐,香油搅拌均匀。
4、在平底锅上倒入少许植物油,烧热后放入腌制好的鸡腿,待鸡皮煎至金黄色。
5、待两面金黄后浇入调制好的照烧酱汁,用小火收汁。汁不必全部收干,可以留一点浇到米饭上,鸡腿切块备用
6、摆上鸡腿,蔬菜和米饭,摆盘后,美味的照烧鸡排饭就上桌啦!O(∩_∩)O哈哈~
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