腐皮结烧鸭肉怎么做-腐皮结烧鸭肉的做法
- 热菜
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
腐皮结烧鸭肉的做法步骤
1、腐皮结泡软,鸭腿切块。
2、热锅放油烧热下鸭腿煸炒出油,再放入姜蒜炒至出香。
3、放入八角、花椒、香叶、桂皮、腐皮结、料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。
4、倒入砂锅,加入500毫升开水,大火烧开转小火烧至留三分之一汤汁关火。
5、撒上鸡精、葱花拌匀、放上香菜即可。
6、成品
7、成品
8、成品
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