回锅牛肉的做法 家常小炒------【回锅牛肉】 回锅牛肉怎么做

“何为家常小炒，就是用料简单，做法简单，不需要很繁琐很复杂，信手拈来几分钟就能做出一道菜，这道【回锅牛肉】做法很简单，但是味道却很鲜美，一点生抽，一点盐，一点胡椒粉，一点蔬之鲜，没有任何技术含量的一道家常小炒！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

回锅牛肉的做法步骤

• 1、准备好原料

• 2、牛肉切片，青红椒洗净去蒂去籽切块，洋葱去老皮洗净切块，生姜去皮切片；

• 3、.炒锅烧热放油，放入姜片爆香；

• 4、.放入牛肉滑炒，盛出备用

• 5、锅中余油放入青红椒块，洋葱块煸炒；

• 6、.放入适量生抽调味

• 7、放入盐煸炒；

• 8、放入炒好的牛肉炒匀，加入胡椒粉

• 9、关火后放蔬之鲜

• 10、炒匀即可盛出享用了！！