紫苏牛蛙豆皮怎么做-紫苏牛蛙豆皮的做法 热菜 关注:2.65W次 食材明细主料紫苏叶 (适量)牛蛙 (适量)豆皮 (适量)辅料姜 (适量)大葱 (适量)干辣椒 (几个)花椒 (一把)调料食用油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)老抽 (少量)胡椒粉 (少量)麻辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)紫苏牛蛙豆皮的做法步骤1、紫苏叶洗净,备用。2、牛蛙洗净,控水,大葱切碎,姜切片,放入牛蛙腿中,再放入少量的盐、生抽和胡椒粉,用筷子搅拌均匀,腌制20分钟。3、一把豆皮,提前半小时用凉水泡发,洗净。4、锅中放适量食用油,放一把花椒,小火炸香后捞出扔掉。5、几个干辣椒掰开,放入油里炸香。6、炸香后,放入腌制好的牛蛙腿,翻炒。7、待料汁渐渐变少之后,放入豆皮,适量的盐和生抽,少量老抽,翻炒。8、放入一盘清水,没过食材,中火炖。9、炖至汤不太多的时候,放入紫苏叶,翻均匀。10、紫苏叶断生后,即可出锅。 标签: 紫苏牛蛙豆皮的做法步骤 紫苏牛蛙豆皮的做法 牛蛙 紫苏牛蛙豆皮怎么做 紫苏 紫苏牛蛙豆皮 豆皮 紫苏牛蛙豆皮的最正宗做法 紫苏牛蛙豆皮的家常做法 紫苏牛蛙豆皮怎么做好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/recai/7xwd91.html