剁椒莴苣塔怎么做-剁椒莴苣塔的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 腌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 未知 (难度)
剁椒莴苣塔的做法步骤
1、嫩莴苣两根去皮切长条,加入蒜末、一勺半盐拌匀,腌制20分钟后,逼去盐水,再加入一大勺糖、少量鸡精、胡椒粉拌匀,再腌制10分钟。
2、红辣椒一个切小丁,白醋两大勺、料酒一小勺、柠檬汁少许、香油两勺调成味汁。
3、将莴苣抖掉蒜末,整齐在在盘中码成塔形,浇上味汁即可。
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