家常炒瓠子怎么做-家常炒瓠子的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常炒瓠子的做法步骤

• 1、瓠子切滚刀块

• 2、五花肉切溥片

• 3、葱姜蒜切碎、红辣椒切块

• 4、热锅下五花肉煸炒出油后下姜蒜炒香

• 5、下瓠子炒软

• 6、适量盐

• 7、加适量开水，加姜焖煮三分钟

• 8、红辣椒块放入炒至断生

• 9、放入葱花出锅