酸菜猪肉炖粉丝怎么做-酸菜猪肉炖粉丝的做法
- 热菜
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“多年前第一次吃这个菜就很喜欢这个味道,酸爽开胃,有菜有肉,很是下饭!”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酸菜猪肉炖粉丝的做法步骤
1、准备的原料。
2、五花肉加葱姜煮熟,切薄片,粉丝加清水泡软。
3、酸菜多过几次清水,切成丝,葱,姜切沫。
4、热锅凉油,煸香葱,姜。
5、加入肉片,料酒,翻炒至肉片出油。
6、加入酸菜翻炒十几秒。
7、加入清水,粉丝,少许的白糖。
8、烧开再中火烧2分钟左右。
9、开吃了!
小窍门
1.根据泡菜的咸度来决定是否要加盐。
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