火麻仁豆皮丝炒芹菜怎么做-火麻仁豆皮丝炒芹菜的做法
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“这道菜的特点:豆皮丝咸鲜有嚼劲儿,芹菜脆口显清淡,搭配在一起炒制,不仅口感互补、口味也很不错,而且营养丰富,再放些火麻仁就更香更美味了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
火麻仁豆皮丝炒芹菜的做法步骤
1、准备好食材。
2、锅中放油,爆香蒜片下豆皮丝煸炒。
3、之后下芹菜煸炒。
4、将食材煸炒均匀,生抽、蒸鱼豉油、蚝油调味,也可放少许胡萝卜丝调色。
5、食材成熟入味出锅装盘,放火麻仁增香增加营养。
小窍门
炒豆皮丝时可加适量清水,以免巴锅。
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