干豆角炖板鸭怎么做-干豆角炖板鸭的做法
- 热菜
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“一款适合冬天食用的炖菜。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
干豆角炖板鸭的做法步骤
1、干豆角用水泡软。
2、切成小段。
3、板鸭斩块加少许酱油,葱姜,五香粉。
4、拌匀腌制30分钟。
5、热锅下油,下放入板鸭翻炒。
6、炒出鸭油。
7、再加入葱姜,干辣椒,八角,酱油,盐,水大火烧开。
8、转小火盖盖炖45分钟。
9、最后加入泡好的干豆角炖20分钟出锅前加美极鲜调味即可。
小窍门
最后炖干豆角的时候一定要多炖一会,把味道炖进去才好吃。
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