凉拌米皮怎么做-凉拌米皮的做法
- 冷菜
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食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌米皮的做法步骤
1、锅内倒入水,放入5滴油。
2、碗里倒入所有鸡精盐醋蒜泥辣椒油搅拌均匀。
3、空心菜已经备用。
4、等水开了之后放入米皮。
5、倒入空心菜,煮熟,关火,起锅。
6、捞起来,淋上辅料即可。
7、成品图。
小窍门
1.蒜头捣碎成泥,方便入味。
2.在锅内滴去几滴油防止米皮粘连。
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