红油皮蛋豆腐怎么做-红油皮蛋豆腐的做法
- 冷菜
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食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红油皮蛋豆腐的做法步骤
1、将小米椒和线椒切圈备用。
2、碗中放入所有调料,加入红油调成料汁。
3、将皮蛋切成小块备用。
4、把切好的豆腐码在盘子里,上面铺一层榨菜,在摆放好皮蛋块,浇上调好的料汁即可。
小窍门
味极鲜和耗油的咸味已经很足了,不需要再放盐。
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