柠檬酸辣大虾怎么做-柠檬酸辣大虾的做法
- 家常菜
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“吃虾不再只有白灼哦”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
柠檬酸辣大虾的做法步骤
1、葱姜蒜辣椒
2、柠檬切两片(不怎么吃酸的少放点柠檬)和小青桔对半切
3、小青桔挤汁,加少量盐,两勺生抽调味
4、虾挑掉虾线(或开背去虾线),锅烧开水后放入撒上葱段姜丝蒸3—5分钟
5、蒸好的虾(也可以像白灼的一样直接蘸酱油吃了,蒸的虾比水灼的口感更好,肉肉有弹性)
6、放入调料里拌匀(也可以扯去虾头更容易入味)
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