青椒拌紫茄怎么做-青椒拌紫茄的做法
- 家常菜
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“茄子是维生素含量丰富的蔬菜,但炒时易吸油,用来凉拌,营养又健康。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒拌紫茄的做法步骤
1、茄子切成条,放入电饭锅的蒸隔。用蒸隔蒸,饭熟茄子也就熟了,非常方便。
2、把青椒、蒜、姜切成小丁,放入盐码味。
3、把蒸好的茄条夹出来摆盘,浇上调好的汁水。
4、来吃!
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