芒果冻芝士的做法 【芒果冻芝士】 芒果冻芝士怎么做 烘焙 关注:2.83W次 食材明细主料奶油奶酪 (300g)淡奶油 (250g)芒果泥 (200g)牛奶 (70g)芒果 (适量)酸奶 (250g)辅料吉利丁片 (两片半)戚风蛋糕片 (一片)配料白砂糖 (60g)甜味 (口味)烘焙 (工艺)一天 (耗时)普通 (难度)芒果冻芝士的做法步骤1、奶酪加酸奶隔热水软化2、吉利丁片凉水泡软3、淡奶油加白砂糖打至6分发4、芒果去皮,用刀切成网状5、再横切切成小块6、吉利丁片加入牛奶中隔热水融化7、将芒果泥加入软化的奶酪和酸奶一起入料理机打匀,过一遍筛。加入融化好的吉利丁牛奶液。8、加入打发的淡奶油拌匀即成9、模子里先铺一层比底小一点的蛋糕片10、然后倒入芝士液11、周围贴边摆芒果丁,中间也摆一些12、继续倒一层芝士液13、再摆一层芒果丁14、最后倒满(留少许空间最后倒镜面)入冰箱冷藏4小时以上15、用料理机打50g芒果汁,加入泡好的半片吉利丁片。隔热水融化。16、稍凉后倒在冷藏好的蛋糕上面继续冷藏一会 标签: 芒果冻芝士的做法 芝士 【芒果冻芝士】 芒果冻芝士的做法步骤 芒果冻芝士怎么做好吃 芒果 芒果冻芝士的家常做法 芒果冻芝士的最正宗做法 芒果冻芝士 芒果冻芝士怎么做 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/hongbei/698r36.html