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关于芒果冻芝士的做法的餐饮百科

明媚的春天蛋糕 芒果冻芝士怎么做-芒果冻芝士的做法 [香兰世家]芒果冻芝士
  • 明媚的春天蛋糕 芒果冻芝士怎么做-芒果冻芝士的做法 [香兰世家]芒果冻芝士

  • “芒果冻芝士”食材明细主料奶油奶酪(175g)芒果丁(适量)吉利丁片(15g)细砂糖(40g)消化饼干(80g)纯净水(50g)辅料芒果泥(250g)牛奶(50g)淡奶油(150g)柠檬汁(10g)黄油(40g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果冻芝士的做法步骤1、取芒果泥,并用面粉筛过滤,一定要过滤哦,把纤维全去掉;消化饼干压碎...
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芒果冻芝士的做法 【芒果冻芝士】 芒果冻芝士怎么做
  • 芒果冻芝士的做法 【芒果冻芝士】 芒果冻芝士怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(300g)淡奶油(250g)芒果泥(200g)牛奶(70g)芒果(适量)酸奶(250g)辅料吉利丁片(两片半)戚风蛋糕片(一片)配料白砂糖(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)芒果冻芝士的做法步骤1、奶酪加酸奶隔热水软化2、吉利丁片凉水泡软3、淡奶油加白砂糖打至6分发4、芒果去皮,用刀切...
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芒果冻芝士的做法 奶香浓郁的芒果冻芝士 芒果冻芝士怎么做
  • 芒果冻芝士的做法 奶香浓郁的芒果冻芝士 芒果冻芝士怎么做

  • “早就听闻芝士蛋糕是大多烘焙的最爱,看了很多关于芝士蛋糕的制作方法,在此还是要感谢美食家,因为有了这个平台,才有了今天我对美食的进步,谢谢咯。(*^__^*),芝士蛋糕在心里已经长草太久,因为自己一直对奶酪提不起兴致,也不敢轻易尝试。但是一想她既然能令众多烘焙着的青睐,必定有...
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芒果冻芝士怎么做-芒果冻芝士的做法
  • 芒果冻芝士怎么做-芒果冻芝士的做法

  • “芒果不管是用来做布丁还是冰淇淋,或者是蛋糕,都是一样的美味。似乎芒果这种水果就是为了甜品而生的。自己做蛋糕,可以加入大量的芒果肉,吃起来非常过瘾哦。”食材明细饼底部分消化饼干(75g)黄油(35g)芝士部分奶油奶酪(200g)牛奶(100g)吉利丁片(2片)细砂糖(40g)芒果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺...
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芒果重芝士蛋糕的做法 芒果重芝士Cake 芒果重芝士蛋糕怎么做
  • 芒果重芝士蛋糕的做法 芒果重芝士Cake 芒果重芝士蛋糕怎么做

  • “越陷越深的诱惑滋味😍爱之,因为它的美味,恨之因为它的热量”食材明细主料奶油奶酪(300g)芒果肉(200g)淡奶油(250g)牛奶(50g)砂糖(80g)玉米淀粉(17g)鸡蛋(3只)辅料黄油(25g)消化饼(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果重芝士蛋糕的做法步骤1、把材料备好2、芒果切肉3、黄油隔水融化4...
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芒果芝士小蛋糕怎么做-芒果芝士小蛋糕的做法
  • 芒果芝士小蛋糕怎么做-芒果芝士小蛋糕的做法

  • “换着花样做芝士蛋糕,趁着家里还有两个芒果,做个芒果芝士蛋糕吧。用了君之的配方,只是去掉了糖,把奶油换作了自制酸奶,朗姆酒也换成了自家酿制的白兰地。总之,想怎么来就怎么来。”食材明细主料奶油奶酪(200克)鸡蛋(1个半)芒果泥(60克)自制甜味酸奶(3大勺)自酿白兰地(10克)辅料海绵蛋糕...
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芒果芝士抹茶冻蛋糕的做法 芒果芝士抹茶冻蛋糕(免烤) 芒果芝士抹茶冻蛋糕怎么做
芒果芝士冻怎么做-芒果芝士冻的做法
  • 芒果芝士冻怎么做-芒果芝士冻的做法

  • “芒果芝士冻是冰箱里的常客,因为方便简单,每到夏天,每周都要做一并芝士冻,当然,夏天的水果多,就不限于芒果了,像这样一瓶一瓶放在冰箱,可以吃上两天,饭后来一个,不肥死也会胖三斤。”食材明细主料酸奶(一瓶)淡奶油(150克)奶油奶酪(150克)细白砂糖(30克)芒果(适量)吉利丁(8克)酸甜(口味)技巧(工艺)...
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百香果冻芝士怎么做-百香果冻芝士的做法
  • 百香果冻芝士怎么做-百香果冻芝士的做法

  • “百香果的热度在烘焙界一直高企,其香味备受欢迎黄澄澄的颜色用于制作免烤的蛋糕是十分好看,自然的色彩很讨喜百香果搭配浓郁的奶酪,冷藏制作而成的百香果冻芝士蛋糕口感冰凉柔滑,香味馥郁,色彩更是诱人不敢说让你吃一口就爱上,但绝对能让你忍不住尝一口”食材明细主料纯牛奶(85...
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芒果芝士蛋糕怎么做-芒果芝士蛋糕的做法
  • 芒果芝士蛋糕怎么做-芒果芝士蛋糕的做法

  • 食材明细主料芒果(1个)奶油奶酪(1块)牛奶(200ml)鸡蛋(2个)辅料白砂糖(适量)柠檬汁(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芒果芝士蛋糕的做法步骤1、芒果去皮切丁。2、跟牛奶倒入搅拌机中。3、搅拌成芒果奶昔。4、奶油奶酪加白砂糖和柠檬汁。5、倒入芒果奶昔。6、低速搅拌均匀。7、...
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芒果芝士慕斯杯怎么做-芒果芝士慕斯杯的做法
  • 芒果芝士慕斯杯怎么做-芒果芝士慕斯杯的做法

  • “生日聚餐的整个蛋糕,冬冬做得比较多,总会引起儿子对我的不满,总是说我做蛋糕自己只是看没份吃,后来路过店时发现有这么漂亮的蛋糕杯时,兴趣来了,尤其是做慕斯蛋糕时,总喜欢把材料开多一点,留下来的就给儿子解馋馋嘴。儿子抱着我,总喜欢说最爱的是妈妈,这一下子我心软了。”食材明...
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芒果芝士慕斯怎么做-芒果芝士慕斯的做法
  • 芒果芝士慕斯怎么做-芒果芝士慕斯的做法

  • “妹妹最喜欢吃芒果,每次买芒果她都迫不及待的要吃。现在换一种方式吃芒果,她也很喜欢~”食材明细主料消化饼(120克)黄油(50克)芒果(2个)淡奶油(250克)芝士(250克)辅料白糖(100克)吉利丁片(4个)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芒果芝士慕斯的做法步骤1、隔水融化黄油。2、加入碎的消化...
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芒果冻芝士蛋糕怎么做-芒果冻芝士蛋糕的做法
  • 芒果冻芝士蛋糕怎么做-芒果冻芝士蛋糕的做法

  • “冻芝士蛋糕,即不用烤箱烤的蛋糕。是使用吉利丁等凝固类的食材,加入到奶酪糊中,通过冷藏凝固而做成的蛋糕。与慕斯蛋糕做法相同,所不同的是原材料的差别。冻芝士蛋糕中使用到了奶油奶酪,其质地细腻、口感微酸的奶油奶酪做这款冻芝士蛋糕,口感更是上升了一个层次,口口浓香欲罢不...
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芒果芝士蛋糕的做法 芒果芝士蛋糕(8寸) 芒果芝士蛋糕怎么做
  • 芒果芝士蛋糕的做法 芒果芝士蛋糕(8寸) 芒果芝士蛋糕怎么做

  • “不需要烤箱的冻芝士蛋糕哦,适合夏天食用。”食材明细主料吉利丁片(25g(5片))奶油奶酪(320g)细砂糖(100g)芒果肉(400g)黄油(70g)辅料淡奶油(淡奶油200g)消化饼(160g)芒果汁(100g)牛奶(130g)果味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)芒果芝士蛋糕的做法步骤1、将160g饼干称量并掰成小块放入榨汁机里2...
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芒果芝士挞怎么做-芒果芝士挞的做法
  • 芒果芝士挞怎么做-芒果芝士挞的做法

  • “不同烘焙,不同风味,自己玩烘焙这么久,一直以来都在品种上不断的转变和置换,但是烘焙的种类也实在不少,其中水果挞就是一个代表,水果挞,多么小清新的名字啊,对于挞的概念和了解,一直都是蛋挞类的居多,什么蛋挞、葡挞、酥皮挞,也就没有深究,这次在一本书上刚好翻到有一种水果芝士挞的...
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芒果酸奶冻芝士怎么做-芒果酸奶冻芝士的做法
  • 芒果酸奶冻芝士怎么做-芒果酸奶冻芝士的做法

  • “我是十足芝士控啊不过这天气做芝士蛋糕之类的会觉得稍微有点腻那就做一款清爽口味的吧关键是不需要烤箱呢很轻松搞定的自己瞎折腾的方子没有用传统冻芝士的生蛋黄还有淡奶油之类的奶酪的量有点大所以吃起来的话奶酪味很足的不喜欢的话可以根据自己口味调整不过因为加了...
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水果冻芝士怎么做-水果冻芝士的做法
  • 水果冻芝士怎么做-水果冻芝士的做法

  • “可以改变成其他你喜欢的水果”食材明细主料红心火龙果(1个)奶油奶酪(150g)牛奶(80g)吉利丁片(2片)黄油(50g)樱桃(20颗左右)淡奶油(70g)消化饼干(100g)辅料糖(60g)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水果冻芝士的做法步骤1、黄油融化,饼干敲碎或者料理机打碎,加黄油搅匀,我用的6寸活底模具,放油...
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芒果冻芝士杯怎么做-芒果冻芝士杯的做法
  • 芒果冻芝士杯怎么做-芒果冻芝士杯的做法

  • “by米苏0810芒果冻芝士杯”食材明细主料芒果果肉(140g)奶油奶酪(114g)淡奶油(98g)牛奶(42g)鱼胶片(一片)辅料细砂糖(32g)柠檬汁(适量)果味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果冻芝士杯的做法步骤1、准备好所需材料2、将果肉奶油奶酪,牛奶,细砂糖,柠檬汁放入料理机搅拌细腻糊状3、鱼胶片事...
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芒果芝士蛋糕的做法 像月亮一样的芒果芝士蛋糕 芒果芝士蛋糕怎么做
  • 芒果芝士蛋糕的做法 像月亮一样的芒果芝士蛋糕 芒果芝士蛋糕怎么做

  • “这么多的中式西式糕点,唯一最爱的还是芝士蛋糕,芝士蛋糕中最爱的就是芒果和榴梿,榴梿现在这个季节是没有了,芒果还可以有,估计我家的人也都跟我一样的口味,什么泡芙、马卡龙啊,都是吃一两个就打住了,唯独对这两款芝士蛋糕,特别钟爱,那既然爱,就让他们也感觉一下被爱吧,来个芒果芝士...
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芒果冻芝士慕斯怎么做-芒果冻芝士慕斯的做法
  • 芒果冻芝士慕斯怎么做-芒果冻芝士慕斯的做法

  • 食材明细主料芒果肉(150克)牛奶(50克)蛋黄(2个)细砂糖(蛋黄内加)(20克)吉利丁片(10克)马斯卡彭奶酪(250克)淡奶油(250克)细砂糖(淡奶油内加)(40克)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芒果冻芝士慕斯的做法步骤1、芒果肉和30克牛奶放入料理机杯内。2、搅打成泥。3、吉利丁片用冷水泡软。4、蛋...
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芒果芝士蛋糕的做法 芒果芝士蛋糕(母亲节版) 芒果芝士蛋糕怎么做
  • 芒果芝士蛋糕的做法 芒果芝士蛋糕(母亲节版) 芒果芝士蛋糕怎么做

  • “今天是母亲节,做个母女版的蛋糕吧。”食材明细主料奶酪(250g)芒果(2个)饼干(100g)黄油(20g)酸奶(200ml)辅料糯米纸(适量)调料牛奶(100ml)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果芝士蛋糕的做法步骤1、大部分的食材(橙子本来想用来做镜面的,后来没用)。2、取一半的饼干约100g,装入保鲜袋中...
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芒果冷冻芝士蛋糕的做法 7月6日11年~~在美食家一周年@@免烤芒果冷冻芝士蛋糕 芒果冷冻芝士蛋糕怎么做
芒果芝士软蛋糕怎么做-芒果芝士软蛋糕的做法
  • 芒果芝士软蛋糕怎么做-芒果芝士软蛋糕的做法

  • “香浓芒果芝士软蛋糕(免烤)”食材明细主料8寸摩卡咖啡7风蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3个)辅料冰水(150ML)动物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芒果芝士软蛋糕的做法步骤1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分钟泡软然后用热水坐溶化。3、把2个芒...
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芒果芝士蛋挞怎么做-芒果芝士蛋挞的做法
  • 芒果芝士蛋挞怎么做-芒果芝士蛋挞的做法

  • “香酥诱人。”食材明细主料芒果(3个)蛋挞皮(8个)辅料沙拉酱(适量)番茄酱(适量)马苏里拉芝士(适量)青椒(可选)红椒(可选)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果芝士蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮适量。2、蕃茄沙司,沙拉酱,马苏里拉奶酪。3、蛋挞皮不用解冻,放烤盘上。4、芒果切小丁。5、沙拉酱...
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火龙果冻芝士怎么做-火龙果冻芝士的做法
  • 火龙果冻芝士怎么做-火龙果冻芝士的做法

  • “平时很喜欢吃芝士蛋糕,正好家里剩了一个火龙果,就弄个喜气的颜色。味道太好了!”食材明细主料消化饼干(饼底)(100克)黄油(饼底)(50克)辅料奶油奶酪(250克)红心火龙果(150克)牛奶(30ml)原味酸奶(100ml)砂糖(100克)吉利丁片3—4片(3)淡奶油1(20ml)淡奶油2(150ml)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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