- “黄米的个头比小米要大,所以又叫大黄米,黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。黄米也可以用来蒸糕,粘性十足,和糯米差不多,用大黄米磨出来的面粉可以做切糕,也可以做油炸糕等都非常好吃,今天介绍的这款就是用黄...
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- 食材明细主料高筋面粉(700g)红糖(10匙)黄油(30g)辅料酵母(2.5g)温水(适量)食用油(40g)食用盐(1匙)芝麻(1勺)甜香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红糖黄油饼的做法步骤1、温水化开酵母,加入白面里,继续加入盐,植物油,温水,柔成慢团,切记一定要软,如果面团沾手可以在手上涂抹食用油。2、揉好面团醒发...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- 何为里脊肉呢?是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉,那口感简直一流啊!超棒的,可是要怎么做好吃的里脊肉呢,现在就来和大家介绍一下糖醋里脊都去做法!希望大家能够做出美味的糖醋里脊。那我们了解一下糖醋里脊的做法步骤。糖醋里脊的做法步骤糖醋里脊的做法一原料:...
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- “发糕是一种传统的美食,味道甜香、营养丰富,采用蒸制的方式,特别适合老人和孩子食用。发糕的制作方法十分简单,不需要揉面,全部材料搅拌均匀即可。”食材明细主料玉米面(100克)普通面粉(200克)辅料红糖(2勺)酵母(3克)凉白开(200ml)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖玉米面发糕的做...
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- “加入玉米面的发糕口感更加丰富,第一次做还算不错!😊”食材明细主料普通面粉(140g)玉米面(140g)清水(200g)红糖(100g)鸡蛋(两个)酵母(6g)木薯淀粉(40g)辅料红枣(六枚)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)玉米面红糖红枣发糕的做法步骤1、玉米面和普通面粉称重备用,1:1。2、红糖一百克。3、开...
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- “甜甜糯糯就是幸福的味道……陕西榆林地区的一道经典名吃!糕由糜子面制成,吃的时候切块过油,软糯弹牙,口感更是棒棒哒!”食材明细主料糜子糕(适量)白糖(适量)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸黄米糕的做法步骤1、糜子糕一块备用2、改刀装盘3、热锅凉油,油七成热时...
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- “从小就知道每年过年的时候,老家这边家家户户都会蒸很多寓意吉祥的面食。期盼新的一年顺顺利利,最好吃的就是步步糕了,老娘知道我们喜欢吃步步糕,所以每逢过年都会多蒸几个。留下一个放在锅里压锅,就是压福。余下的每人可以分一个吃。回忆是甜蜜的,传承是要继续的哈。”食材明...
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- “我是主厨分享翻糖杯子蛋糕的制作步骤,让你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明细主料翻糖皮(适量)辅料重油蛋糕(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翻糖杯子蛋糕的做法步骤1、用牙签在贴有黄色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔。2、用牙签在捏好的三角形糖皮上扎小孔。3、3.将棕色...
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- “我老家过春节必做的花样面食之一。老家叫“糕”。一是馅料是黄糯米糕;二是相对于圆馒头,头上多了朵花,就如同芝麻开花节节高一样。那我就给起个高大上的名字好了。”食材明细主料黄糯米(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料酵母(适量)白糖(适量)清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料香草棉花糖:180无盐黄油:50无糖奶粉:150花生米:180越野蔓梅果干:50黑芝麻:20辅料具体步骤1.花生放平底锅加热炒熟,待凉时去皮分瓣芝麻也是放平底锅不加油炒熟(不要炒过头会苦哦)2.电饭煲洗净搽干水迹,按煮饭键,...
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- “红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为“东方的巧克力”。”食材明细主料黏玉米面(适量)白面(适量)辅料酵母(适量)葡萄干...
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- 春节是中华民族的传统节日,每年这一天是全年最热闹的日子、过去的时候小朋友非常喜欢春节、因为这一天可以吃到许多平时吃不到的美食、这也是过年的传统、除了饺子以外年糕是最受欢迎的吃食了。过年的时候家里人坐上一盆甜甜的年糕预示着来年的生活甜甜蜜蜜。今天为大家介...
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- “好吃。”食材明细主料面粉(适量)辅料红糖(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖油糕的做法步骤1、放入自己想要的面粉量,什么面粉都可以。2、加入适量沸水。3、柔好了,放10分钟。4、用红糖和面粉加在一起,再加油,揉成上图【作为馅】。5、然后再把面团分成小块。6、...
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- “平时就很喜欢红糖的味道感觉有一种特殊的香味把它跟粘米粉一起做了这个红糖米糕,简单简直是零厨艺。”食材明细主料粘米粉(135g)红糖(30g)水(180g)辅料即食麦片(15g)酵母(2g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖米糕的做法步骤1、红糖用热水搅拌融化。2、糖水放到温热状态后加入...
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- 食材明细主料粘米粉(250g)辅料红糖(100g(根据个人喜好增减))水(530g)酵母(4-6g)植物油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖米糕的做法步骤1、将250g水、红糖放一起煮沸,放置凉后用。2、将250g粘米粉和250g水搅拌均匀至无颗粒状。3、将酵母粉加入30g水中搅拌均匀备用。4、将冷...
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- 红酒,含有很多葡萄汁,是一种果酒,在西方上流人士中流行,现在已经风靡全球,受到很多人的青睐,我们时不时地小酌两杯,既风雅又高端,又不失绅士风度,红酒也是比较健康的酒品之一,不过很多人并不知道正确的红酒的喝法,下面就一起紧跟小编的步伐看看如何正确地喝红酒吧!红酒的喝法1.沉酒...
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- “吃惯了细粮,偶尔吃点粗粮,给生活一点调剂。”食材明细主料玉米面(2勺)白面(2勺)辅料红糖(适量)调料发酵粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面红糖发糕的做法步骤1、准备两勺玉米面。2、用开水将玉米面搅成絮状。3、玉米面放凉后,加入两勺白面,加入适量酵母粉,夏天少加点...
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- “红糖黄油蛋糕,用到了大量的红糖,而红糖与黄油的搭配竟是这么的美味!吃到这一款蛋糕,相信你肯定会发出这样的惊叹。红糖颗粒在蛋糕里似化非化,在口感上增添了绝妙的层次。”食材明细主料蛋液(160克(3个))细砂糖(45克)泡打粉(1/4勺)辅料红糖(90克)黄油(130克)核桃仁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟黄米面红糖油糕制作需要花一定的耐心和时间去制作这道美食,是一道味道十分值得品尝的小吃,其中的营养成分也十分的丰富,而且黄米面中的蛋白质、脂肪和非常的高。主料黄米面:250g辅料玫瑰酱:适量核桃仁:适量红糖...
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- “这款蛋糕用黑米红糖制作,可以说是一款健康100%、用料简单的无油蛋糕,就连拉线用的奶油霜也用脱水酸奶代替了,低卡低脂,吃着有营养而且完全没有负担哦!”食材明细主料鸡蛋(2个)红糖(30克)黑米粉(50克)柠檬汁(几滴)酸奶(糖粉)抹茶粉(适量)辅料水果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- 米粉的热度是大家有目共睹的,现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见,这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处,这样强大的市场也是吸引了很多创业者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的详情,那么开米粉店步骤都有些什么呢?大家也都...
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- “日常生活中,女人要多吃一点红豆,可以补血养颜美容,红豆糕不仅可以当做主食,也可以成为零食,口感细腻起沙,清甜绵软,甜而不腻。我今天用大黄米面做一个红豆糕,黄米面特有的香味,让红豆糕吃起来口感更加美味。”食材明细主料红豆(1斤)大黄米面(2勺)辅料白砂糖(1勺)调料清水(适量)甜香(口味)...
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- “简单易做零失误的发糕哟”食材明细主料面粉(150g)玉米面(150g)红糖(3勺)酵母(3g)泡打粉(3g)鸡蛋(1个)牛奶(150g)红枣(20个左右)热水(一碗)辅料食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖玉米面发糕的做法步骤1、红枣开水煮5分钟。2、红枣擦干,去核。3、切碎备用。4、玉米面,用热水烫,...
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- 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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