黑木耳炒蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
蒜苗 ：2根
黑木耳 ：200g
青椒 ：5个

辅料

葱末 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.青椒洗净，切成丝

2.泡好的黑木耳再稍微切一下

3.2个鸡蛋打成蛋液

4.蒜苗洗净，切段

5.热锅，倒入油，讲打好的蛋液倒进去，稍稍翻炒一下，出锅

6.另起锅，倒入油，油热以后，倒入切好的黑木耳，翻炒

7.将青椒丝和蒜苗段一起倒入锅中，翻炒

8.倒入前面炒的鸡蛋，翻炒一下之后，加入盐、味精

9.最多再翻炒一下，出锅

烹饪技巧

其实也可以炒完鸡蛋以后直接放后面的料一块炒