“念念不忘”手指饼干 如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
低筋面粉 :70
主料
鸡蛋 :50低筋面粉 :70
辅料
绵白糖 :101.蛋黄和10克糖搅拌均匀。
2.蛋白分2次加入15克糖打发。
3.取3/1的蛋白和入蛋黄拌均匀。
4.所有的蛋白和入蛋黄里。
5.筛入面粉。
6.拌好的面糊,装入裱花袋里。
7.挤在烤盘,180度烤10分钟。
烤到后几分钟的时候,要时刻看着以免烤糊。
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