家常菜凉拌麻辣豆腐如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大豆腐 ：1块

辅料

辣椒面 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
一品鲜酱油 ：适量

具体步骤

1.大豆腐，洗净，最好用微波炉热一下

2.放上葱末

3.味精

4.浇上酱油

5.热油放入辣椒末

6.趁热浇在豆腐上

烹饪技巧

油烧热就停火，倒入辣椒末立即浇在豆腐上，速度慢了就会糊的