美味的尖椒肉末炒皮蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
肉末 :适量
胡椒 :适量
生抽 :适量
油 :适量
青椒 :一个
干红椒 :两枚
盐 :适量
淀粉 :适量
主料
皮蛋 :两枚辅料
蒜 :一瓣肉末 :适量
胡椒 :适量
生抽 :适量
油 :适量
青椒 :一个
干红椒 :两枚
盐 :适量
淀粉 :适量
1.青椒一个、皮蛋两枚、干红椒两枚、蒜一瓣、肉末适量;
2.青椒、皮蛋、干红椒切丁,蒜切末,肉末加盐、胡椒、淀粉、生抽拌匀;
3.先炒肉末,变色后迅速盛起,锅内再加油,爆蒜末、干辣椒,投入青椒丁煸炒片刻后加入皮蛋丁,加盐、生抽少许和炒好的肉末一起炒匀起锅即可。
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