美美厨房之红烧鱼头如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
姜蒜 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
油 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
糖 :适量
主料
鱼头 :600辅料
醋 :适量姜蒜 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
油 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.鱼头洗净,姜蒜切片
2.,起油锅把鱼头两面煎一下,放料酒
3.放醋
4.放生抽和老抽
5.放盐和糖
6.放开水大火煮开后改中小火
7.等鱼头熟后大火收汁撒上葱花
中小火焖制
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